结论：没签劳动合同并不意味着可以随时离职，离职仍需遵循一定的法律程序和规定。

详细分析：

1. 劳动合同的缺失与离职权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。如果未签订书面劳动合同，这并不影响劳动关系的实际存在，也不意味着劳动者可以随意离职。
   • 劳动者在离职时，仍需按照法律规定或劳动合同（如果存在）的约定，提前通知用人单位，并办理相关的离职手续。

2. 未签劳动合同的法律后果与离职：

   • 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资（自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日），但这并不直接赋予劳动者随时离职的权利。
   • 劳动者在离职时，如果因用人单位未签劳动合同而遭受损失（如未支付的工资、加班费等），可以依法向用人单位主张赔偿，但这同样需要遵循法律程序，而不是简单地随时离职。

3. 离职的合法程序：

   • 无论是否签订劳动合同，劳动者在离职时都应尽量提前与用人单位协商，并按照用人单位的规定或劳动合同的约定办理离职手续。
   • 如果用人单位存在违法行为（如未支付工资、未缴纳社会保险等），劳动者可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，但这并不意味着可以随时离职而不承担任何责任。

4. 特殊情况下的离职：

   • 在某些特殊情况下，如用人单位存在严重违法行为或危及劳动者生命安全的情况，劳动者可以立即离职而无需提前通知。但这种情况并不常见，且需要劳动者有充分的证据支持。

法律建议：

• 对于劳动者而言，如果未与用人单位签订书面劳动合同，应尽快与用人单位协商补签，以明确双方的权利和义务。
• 在离职时，无论是否签订劳动合同，都应遵循法律程序和用人单位的规定，以避免不必要的法律纠纷。
• 如果因用人单位未签劳动合同或存在其他违法行为而遭受损失，可以依法向用人单位主张赔偿或向相关部门投诉。

可能后果：

• 如果劳动者未遵循法律程序和用人单位的规定而随意离职，可能会面临用人单位的追责或法律纠纷。
• 如果用人单位因未签劳动合同而遭受劳动监察部门的处罚或劳动者的赔偿主张，也会对其经营和声誉造成不良影响。

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