一般情况下，老人失火且监护人为儿女时，儿女不会直接因此坐牢，但需根据具体情形判断是否承担刑事责任或其他法律责任。具体分析如下：

1. 刑事责任方面
   根据《中华人民共和国刑法》相关规定，失火罪的构成需满足“过失引起火灾，危害公共安全，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失”的要件。若老人因过失导致火灾，但未造成严重后果（如无人伤亡、财产损失未达刑事立案标准），则不构成犯罪，监护人无需承担刑事责任。
   若老人构成失火罪，监护人（儿女）是否承担刑事责任需分情况讨论：

   • 若儿女未参与失火行为：仅因监护身份不直接承担刑事责任，但可能因未履行监护职责（如未妥善看护、未消除安全隐患）被追究行政责任或民事赔偿责任。
     
   • 若儿女教唆、帮助老人失火：可能构成共同犯罪，需承担相应刑事责任。
     
   • 若儿女作为监护人存在严重过失：例如明知老人有纵火倾向或精神障碍，仍放任其独自生活导致火灾，可能因“不作为”被追究刑事责任，但需严格符合刑法中“不作为犯罪”的构成要件（如存在法定监护义务、有能力履行而未履行、造成严重后果等）。

2. 民事责任方面
   根据《中华人民共和国民法典》第1188条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若老人因失火导致他人财产损失或人身伤害，儿女作为监护人需承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、财产损失等合理费用。
   若儿女已尽到监护职责（如采取必要防范措施、及时制止危险行为），可减轻或免除部分责任，但需提供充分证据证明自身无过错。

3. 行政责任方面
   若火灾因监护人未履行消防安全职责（如未清理易燃物、未安装必要消防设施）引发，消防部门可依据《中华人民共和国消防法》对监护人（儿女）处以警告、罚款等行政处罚。

建议：

• 若老人存在失火风险，儿女应加强看护，消除安全隐患（如清理易燃物、安装烟雾报警器），必要时可向社区或公安机关报备。
  
• 若火灾已发生，儿女应积极配合调查，主动赔偿受害者损失，以减轻法律责任。
  
• 具体责任需结合火灾原因、损失程度、监护人履职情况等综合判断，如有疑问可直接向我咨询。