企业职工开着叉车在路上侧翻死亡，这一事件通常会被认定为生产安全事故，但具体还需根据事故发生的具体情况和相关法律法规进行综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、生产安全事故的定义与特征
生产安全事故，通常指的是在生产经营活动中发生的造成人身伤亡或者直接经济损失的意外事件。这类事故往往与生产经营活动直接相关，且发生在生产经营场所或与生产经营活动有关的场所。叉车作为企业常用的生产工具，其操作过程中的事故往往与生产经营活动紧密相连。
二、事故发生的具体情境分析
事故地点：
- 如果叉车是在企业厂区内或指定的生产作业区域内侧翻，且该区域属于生产经营活动的场所，那么该事故很可能被认定为生产安全事故。
- 如果叉车是在公共道路上侧翻，但事故发生时叉车正在执行与生产经营相关的任务（如运输货物），且该任务是企业生产经营活动的一部分，那么该事故同样可能被认定为生产安全事故。不过，此时也可能涉及道路交通安全法规的适用，需要综合考虑。
事故原因：
- 如果事故是由于叉车操作不当、设备故障、安全措施不到位等生产经营过程中的原因导致的，那么该事故更有可能被认定为生产安全事故。
- 如果事故是由于不可抗力（如自然灾害）或第三方原因（如其他车辆碰撞）导致的，那么虽然事故发生在生产经营活动中，但可能需要根据具体情况来判断是否属于生产安全事故。
伤亡情况与经济损失：
- 事故造成了职工死亡，这显然符合生产安全事故中“造成人身伤亡”的特征。
- 如果事故还导致了设备损坏、货物损失等直接经济损失，那么这也进一步支持了该事故属于生产安全事故的判断。
三、相关法律法规的适用
《中华人民共和国安全生产法》：
- 该法规定了生产经营单位的安全生产责任、事故预防与应急救援等方面的内容。如果事故符合该法中关于生产安全事故的定义和特征，那么可以依法认定为生产安全事故。
《生产安全事故报告和调查处理条例》：
- 该条例明确了生产安全事故的报告、调查和处理程序。如果事故被认定为生产安全事故，那么将按照该条例的规定进行报告、调查和处理。
四、建议与后续行动
及时报告事故：
- 企业应立即向当地安全生产监督管理部门报告事故情况，以便及时启动事故调查和处理程序。
配合事故调查：
- 企业应积极配合事故调查组的工作，提供必要的资料和证据，以便查明事故原因、分清责任、提出改进措施。
加强安全管理：
- 企业应以此为契机，加强安全生产管理，完善安全制度、加强安全培训、提高设备维护水平等，以防止类似事故的再次发生。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 如果您在事故处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。
综上所述，企业职工开着叉车在路上侧翻死亡，这一事件在多数情况下会被认定为生产安全事故。但具体还需根据事故发生的具体情况和相关法律法规进行综合判断。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。