在您已经做了三期鉴定、提供了事故前流水以及医院开的病假单的情况下，理赔员赔付的核心依据是这些材料所共同证明的损失情况，具体赔付方式和金额需结合保险合同条款、事故责任认定以及实际损失来确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、赔付的基本流程与原则

1. 审核材料：理赔员首先会审核您提供的所有材料，包括三期鉴定报告（通常指误工期、营养期、护理期的鉴定）、事故前流水（用于证明收入情况）、医院开的病假单（证明误工时间）等，以确认这些材料的真实性和关联性。
2. 确定损失：根据审核通过的材料，理赔员会计算您因事故导致的实际损失，包括但不限于医疗费、误工费、营养费、护理费等。其中，误工费会根据您的收入情况和病假单上的误工时间来计算；营养费和护理费则可能依据三期鉴定报告来确定。
3. 依据合同赔付：理赔员会参照您所购买的保险合同条款，确定哪些损失属于保险责任范围，并据此进行赔付。如果合同中有免赔额、赔付比例等限制条件，也会在赔付时予以考虑。

二、可能影响赔付的因素

1. 事故责任认定：如果事故涉及多方责任，理赔员会根据事故责任认定书来确定各方应承担的赔付比例。您可能只能获得部分赔付，具体比例取决于您在事故中的责任大小。
2. 保险合同条款：不同的保险合同可能有不同的赔付标准和限制条件。例如，有些合同可能对误工费的赔付有上限规定，或者对某些类型的损失不予赔付。因此，理赔员会仔细审查合同条款，确保赔付符合合同约定。
3. 实际损失情况：理赔员会根据您提供的材料和实际情况来评估您的损失。如果材料不充分或存在争议，理赔员可能会要求您补充材料或进行进一步的调查。

三、您的应对建议

1. 保持沟通：与理赔员保持密切沟通，及时了解赔付进展和可能存在的问题。如果理赔员提出需要补充材料或进行进一步调查，请积极配合。
2. 核对赔付金额：在收到赔付通知后，请仔细核对赔付金额和计算方式，确保与您的实际损失和合同约定相符。如有疑问或异议，请及时向理赔员提出并寻求解决方案。
3. 寻求法律援助：如果您对理赔员的赔付决定有异议或认为自己的权益受到侵害，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您也可以直接向我咨询相关法律问题）。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您在赔付过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。