针对您提出的“试用期出车祸被辞退怎么处理”这一问题，我会从法律角度为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，试用期员工同样享有法律规定的权益，包括在遭遇工伤或意外事故时，应得到相应的保护和补偿。若您在试用期内出车祸，且该事故与工作有关（例如在上下班途中发生非本人主要责任的交通事故），那么这可能构成工伤，您有权享受工伤保险待遇。

接下来，关于被辞退的问题，我们需要分情况讨论：

1. 若用人单位以您不符合录用条件等法定情形为由辞退您：

   • 用人单位需承担举证责任，证明您确实存在不符合录用条件、严重违反公司规章制度、严重失职等情形。
   • 若用人单位无法提供充分证据，则其辞退行为可能构成违法辞退。

2. 若用人单位无法证明上述法定辞退情形，而随意辞退您：

   • 这构成违法辞退，您有权要求用人单位按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿金。
   • 由于试用期通常不超过六个月，经济补偿金通常为半个月工资。但因为是违法辞退，根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位需支付双倍的经济补偿金，即一个月工资。

3. 关于协商和调解：

   • 根据《人事争议处理规定》，虽然未对协商、调解的时效做出严格限制，但协商、调解需基于双方当事人自愿开展。
   • 若用人单位不愿协商或调解，您可以通过人事争议仲裁方式维护自身合法权益。
   • 您应从知道或应当知道其权利受到侵害之日起六十日内，以书面形式向有管辖权的人事争议仲裁委员会申请仲裁。

4. 针对您出车祸的具体情况：

   • 如果车祸与工作有关，您应首先确认是否构成工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
   • 同时，您可以与用人单位沟通，了解其辞退的具体原因，并要求其提供相应证据。
   • 若用人单位无法提供充分证据支持其辞退决定，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，包括申请仲裁或提起诉讼。

综上所述，面对试用期出车祸被辞退的情况，您应首先确认车祸是否与工作有关，并了解用人单位辞退的具体原因。若用人单位无法提供充分证据支持其辞退决定，您有权要求支付经济补偿金，并可以通过协商、调解或仲裁等法律途径维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。如有进一步疑问，建议咨询专业律师或相关法律机构。