扣押别人手机是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合法扣押的情形：

   • 执法机关依法扣押：如果扣押行为是由公安机关、检察院等执法机关，在依法执行职务过程中，为了调查取证、保全证据等目的，按照法定程序对手机进行扣押，那么这种扣押行为是合法的。例如，在刑事案件中，公安机关为了获取犯罪嫌疑人的通讯记录等证据，可能会依法扣押其手机。
   • 民事纠纷中的合法留置：在特定的民事纠纷中，如债务纠纷，如果债权人合法占有债务人的财物（包括手机），并且在债务人不履行债务的情况下，债权人可以依法留置该财物作为担保。但这种情况下的“扣押”实际上更接近于留置，且需要满足一定的法律条件，如债权人已经合法占有债务人的财物、债务已到期且未履行等。不过，严格来说，这并不等同于通常意义上的“扣押”，且留置权行使也有严格的法律限制。

2. 非法扣押的情形：

   • 私人非法扣押：如果扣押行为是由个人私自进行，没有法律依据，也没有经过执法机关的授权或批准，那么这种扣押行为就是非法的。例如，因为个人恩怨或纠纷，一方私自扣押另一方的手机，这种行为可能构成侵犯他人财产权，甚至可能触犯《治安管理处罚法》或《刑法》中的相关规定，如非法搜查、非法侵入住宅（如果扣押行为发生在他人住宅内且情节严重）或盗窃罪（如果扣押手机的同时伴有非法占有的目的）等。
   • 超出法定权限的扣押：即使扣押行为是由执法机关进行，但如果超出了法定权限或违反了法定程序，也可能构成非法扣押。例如，执法机关在没有合法手续或超出扣押期限的情况下扣押手机，或者扣押与案件无关的手机等。

法律建议：

• 如果你认为自己的手机被非法扣押，首先应当尝试与扣押方沟通，了解扣押的原因和依据。
• 如果沟通无果，或者你认为扣押行为明显违法，可以向公安机关报案或寻求法律援助。
• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如扣押现场的照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。

可能后果：

• 非法扣押他人手机可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
• 如果情节严重，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

总之，扣押别人手机是否犯法，取决于扣押行为的性质、目的和程序是否合法。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。