企业跟员工签劳务合同，在符合法律规定的情况下是合法的，但需根据具体情况判断是否适用。以下从不同角度为你详细分析：
合法情形
- 符合劳务关系特征时合法
- 如果企业与员工之间建立的是劳务关系，而非劳动关系，那么签订劳务合同是合法的。劳务关系中，双方地位相对平等，提供劳务的一方（员工）按照约定完成工作，接受劳务的一方（企业）支付报酬，双方之间不存在管理与被管理的隶属关系。例如，企业临时聘请一位专家进行一次性的技术指导，双方签订劳务合同，约定指导内容、报酬等事项，这种情形下签订劳务合同是合法且合理的。
- 满足特定用工形式要求时合法
- 对于一些非全日制用工、退休返聘人员等特殊用工形式，企业与员工签订劳务合同也是可行的。非全日制用工通常以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。退休返聘人员已经享受养老保险待遇，与用人单位之间一般认定为劳务关系。比如，企业聘请一位退休的会计，每周来公司工作两天，处理财务事务，双方签订劳务合同，这种用工方式是合法的。
违法情形及风险
- 以劳务合同规避劳动关系责任时违法
- 如果企业与员工之间实际构成劳动关系，但企业为了规避劳动法律法规规定的义务，如缴纳社会保险、支付经济补偿等，而与员工签订劳务合同，这种行为是违法的。例如，企业与员工签订了劳务合同，但员工实际上接受企业的管理，遵守企业的规章制度，每天按时上下班，从事企业安排的有报酬的劳动，这种情况下双方应认定为劳动关系，企业不能以劳务合同为由拒绝承担劳动法上的责任。一旦发生劳动争议，企业可能面临劳动仲裁或诉讼的风险，需要承担相应的法律责任，如补缴社会保险、支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额、经济补偿等。
- 劳务合同内容违法时违法
- 即使企业与员工之间建立的是劳务关系，签订的劳务合同内容也不能违反法律法规的强制性规定。如果劳务合同中存在免除企业法定责任、排除员工权利等违法条款，这些条款是无效的。例如，劳务合同中约定员工在工作过程中发生人身伤害，企业不承担任何赔偿责任，这种条款违反了法律规定，是无效的。如果员工在工作过程中受到伤害，企业仍然需要承担相应的赔偿责任。
法律建议
- 企业方面
- 在与员工签订合同前，企业应准确判断双方之间是劳动关系还是劳务关系。可以通过考察员工的工作内容、工作时间、管理方式等因素进行综合判断。如果构成劳动关系，应依法与员工签订书面劳动合同，缴纳社会保险，遵守劳动法律法规的规定。如果构成劳务关系，在签订劳务合同时，应明确双方的权利义务，避免出现违法条款。
- 员工方面
- 员工在与企业签订合同前，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利义务。如果对合同性质存在疑问，可以要求企业进行解释说明。如果发现企业存在以劳务合同规避劳动关系责任等违法行为，员工可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
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