可以起诉。当借钱给他人但对方不归还时，您完全有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律基础

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。当借款人未按照约定的期限返还借款时，贷款人有权要求借款人返还借款，并可以依法向人民法院提起诉讼。

二、起诉条件

1. 存在借款关系：您需要证明与借款人之间存在借款关系，这通常可以通过借条、借款合同、转账记录等证据来证明。
2. 借款已到期：借款合同中通常会约定还款期限，如果借款人未在约定的期限内还款，您就有权起诉。
3. 借款人未履行还款义务：您需要证明借款人确实未按照约定履行还款义务，这可以通过催款记录、借款人承认未还款的陈述等证据来证明。

三、起诉流程

1. 准备证据材料：包括借条、借款合同、转账记录、催款记录等，以证明借款关系的存在和借款人未履行还款义务的事实。
2. 撰写起诉状：起诉状应明确列明原告（您）、被告（借款人）的基本信息，诉讼请求（如要求借款人返还借款本金及利息），以及事实和理由（即借款关系的建立、借款到期未还等事实）。
3. 提交法院：将起诉状和证据材料一并提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。
4. 等待法院审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出判决。

四、可能的结果

1. 胜诉：如果法院认定借款关系存在且借款人未履行还款义务，您将获得胜诉判决，借款人需要按照判决履行还款义务。
2. 败诉：如果法院认为您提供的证据不足以证明借款关系的存在或借款人已履行还款义务，您可能会败诉。但这种情况通常较少，只要您能提供充分的证据，胜诉的可能性是较大的。
3. 调解或和解：在诉讼过程中，双方也可以选择调解或和解的方式解决纠纷。如果双方能够达成一致意见，法院会制作调解书或和解协议，具有与判决书同等的法律效力。

五、建议

1. 及时起诉：一旦发现借款人未按照约定履行还款义务，应及时起诉，以免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
2. 保留证据：在借款过程中，务必保留好相关证据材料，如借条、借款合同、转账记录等，以便在起诉时提供充分的证据支持。
3. 寻求专业帮助：如果您对起诉流程或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。

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