根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，用人单位必须为员工购买社保，这是法定义务，不可通过协商免除。以下是具体规定和要点分析：

1. 社保包含的险种及缴纳义务
   根据《社会保险法》第二条，社保包含养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险（部分地区生育保险已并入医疗保险）。

   • 用人单位义务：必须为员工缴纳全部险种（工伤保险、生育保险由单位全额承担，养老保险、医疗保险、失业保险由单位和个人按比例共同缴纳）。
     
   • 员工义务：需承担个人部分（如养老保险个人缴纳8%、医疗保险个人缴纳2%等，具体比例以当地政策为准）。
     

2. 缴纳时间与基数要求

   • 时间要求：用人单位需自用工之日起30日内为员工办理社保登记并缴纳费用（《社会保险法》第五十八条）。
     
   • 基数要求：缴费基数通常为员工上年度月平均工资（需在当地社平工资的60%-300%之间），不得按最低工资标准或协商金额缴纳（《社会保险法》第六十条）。
     

3. 未缴纳社保的法律后果

   • 行政责任：社保部门可责令补缴，并加收滞纳金（每日万分之五）；逾期仍不缴纳的，可处欠缴数额1-3倍罚款（《社会保险法》第八十六条）。
     
   • 民事责任：员工可解除劳动合同并主张经济补偿金（工作每满1年支付1个月工资）；若因未缴社保导致无法享受待遇（如医疗报销、养老金损失），可要求单位赔偿（《劳动合同法》第三十八条、第四十六条）。
     

4. 常见争议与风险提示

   • 试用期不缴社保：违法！试用期包含在劳动合同期内，单位必须缴纳。
     
   • 自愿放弃社保声明：无效！社保缴纳是法定义务，员工书面放弃不具法律效力。
     
   • 异地缴纳社保：需符合当地政策，若未在劳动合同履行地缴纳导致员工无法享受待遇，单位可能需承担赔偿责任。
     

建议：若您遇到单位未缴、少缴社保或对缴费基数有争议，可先与单位协商补缴；协商不成可向当地社保部门投诉或申请劳动仲裁。如有具体问题，欢迎直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。