您好，关于赡养老人从几岁开始可以享受相关扣除政策的问题，根据我国现行的个人所得税专项附加扣除政策，赡养老人专项附加扣除是针对年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母进行的。也就是说，当被赡养的老人年满60岁时，您就可以开始享受赡养老人专项附加扣除政策了。

具体来说，赡养老人专项附加扣除的标准是每月3000元，如果您是独生子女，那么您可以按照每月3000元的标准定额扣除；如果您是非独生子女，那么您需要与兄弟姐妹分摊这3000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1500元。

此外，我还想提醒您，享受赡养老人专项附加扣除政策时，您需要确保填报的信息真实、准确、完整。如果您之前已经按照原标准填报了相关信息，那么自政策调整后，信息系统将自动按照提高后的专项附加扣除标准计算应缴纳的个人所得税，您无需重新填报。但如果您对约定分摊或者指定分摊赡养老人专项附加扣除额度有调整，那么您需要在手机个人所得税APP或通过扣缴义务人填报新的分摊额度。

希望以上解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。