如果骑电动车出了事故且现场没有监控，你可以按照以下步骤来妥善处理并维护自己的合法权益：

1. 立即报警并保护现场

   • 报警：事故发生后，第一时间拨打交警电话（如122）报警，说明事故情况、地点及人员受伤情况。报警是法律规定的义务，也是后续处理事故的基础，有助于交警及时到达现场进行勘查和调查。
   • 保护现场：在交警到来之前，尽量保持事故现场的原状，避免移动车辆或破坏证据。如果条件允许，可以使用手机拍照或录像，记录事故现场的情况，包括车辆倒地位置、碰撞痕迹、周围环境等。

2. 全面收集证据

   • 现场证据：除了拍照或录像外，还可以寻找现场散落的电动车零部件、衣物纤维、血迹等物证，这些都有助于还原事故经过。
   • 目击证人：询问周围是否有人目睹了事故的发生过程，并记录他们的联系方式和证言。目击者的证词对于还原事故真相至关重要，特别是在没有监控的情况下。
   • 其他监控：虽然事故现场可能没有监控，但可以查看周边商铺、单位或交通路口的监控录像，这些录像可能捕捉到事故发生的瞬间或相关线索。

3. 及时就医并保留单据

   • 如果受伤，务必立即前往医院进行治疗，并保存好所有医疗费用发票、诊断证明、检查报告等单据。这些单据是后续索赔的重要依据，能够证明你的损失情况。

4. 配合交警调查并索取事故责任单

   • 如实陈述事故经过，不得隐瞒或谎报信息。交警会根据现场勘查、询问双方当事人和目击者等方式，尽可能还原事故发生经过，并出具事故责任单。
   • 事故责任单是后续索赔或诉讼的关键证据，务必妥善保管。它明确了双方的责任比例，是协商赔偿或提起诉讼的基础。

5. 协商赔偿或提起诉讼

   • 协商赔偿：根据事故责任认定结果，向责任方提出合理的赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如果构成伤残）、财产损失等。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议明确权利义务。
   • 提起诉讼：如果协商不成或对赔偿金额存在较大分歧，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据支持自己的主张，包括现场照片、证人证言、医疗单据、事故责任单等。法院会根据法律规定和证据情况进行判决。

在处理事故过程中，还需要注意以下几点：

• 保持冷静：避免情绪化的行为影响事故处理，保持理智有助于更好地维护自己的权益。
• 遵守法律法规：严格遵守交通法规，不要随意移动车辆或破坏现场证据，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 关注伤者救治：如果有人员受伤，应立即拨打急救电话并协助医护人员对伤者进行救治，这是人道主义的要求，也是法律规定的义务。

最后，我想强调的是，虽然事故现场没有监控可能会增加处理的难度，但并不意味着无法维护自己的合法权益。通过及时报警、全面收集证据、配合交警调查以及根据事故责任认定结果进行协商赔偿或提起诉讼，你仍然可以有效地维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。