节假日和周末的加班工资计算方式根据不同情况有所不同，具体如下：

1. 周末（休息日）加班工资计算
   根据《劳动法》第四十四条，若用人单位安排劳动者在休息日（如周六、周日）工作且无法安排补休的，需支付不低于工资的200%的工资报酬。

   • 计算公式：日工资 × 200% × 加班天数
     
   • 日工资计算：月工资 ÷ 21.75天（月计薪天数，按《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定）。
     
   • 示例：若月工资为6000元，周末加班1天且未补休，则加班工资为：6000 ÷ 21.75 × 200% ≈ 551.72元。

2. 法定节假日加班工资计算
   若用人单位安排劳动者在法定节假日（如春节、国庆等）工作，需支付不低于工资的300%的工资报酬，且不得以补休替代。

   • 计算公式：日工资 × 300% × 加班天数
     
   • 示例：若月工资为6000元，国庆节加班1天，则加班工资为：6000 ÷ 21.75 × 300% ≈ 827.59元。

3. 特殊情况说明

   • 综合计算工时制：若用人单位实行综合计算工时制（需经劳动部门批准），在综合计算周期内，总实际工作时间超过法定标准工作时间的部分，按150%支付加班工资；法定节假日仍按300%支付。
     
   • 不定时工作制：若劳动者适用不定时工作制（如高管、外勤人员等），通常不涉及加班工资，但法定节假日工作仍需支付300%工资。
     
   • 加班时长限制：每日加班一般不超过3小时，每月不超过36小时，超出部分可能无效或需额外补偿。

注意事项：

• 加班工资基数以劳动合同约定的工资为准，若无约定，可参考集体合同或实际发放的工资（不含加班费、奖金等）。
  
• 若用人单位未依法支付加班工资，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求补发工资及可能的赔偿金。
  

如有具体案例或细节需要进一步分析，欢迎随时向我咨询！