结论：用监控软件监视别人手机，在未经授权的情况下是违法的，侵犯了他人的隐私权，并可能涉嫌非法获取公民个人信息罪。仅在特定情况下，如经过明确授权或合法的调查程序下，监控行为才可能合法。
一、法律依据与解释
《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条：
- 自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机作为个人日常使用的通讯工具，其中包含了大量的个人隐私信息，如聊天记录、照片、视频以及银行账户信息等。未经手机所有者同意，擅自监控并获取这些信息，即构成对隐私权的侵犯。
《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一：
- 违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，将受到刑事处罚。同样，窃取或以其他方法非法获取公民个人信息的，也将依照该法条处罚。这意味着，如果通过监控软件非法获取他人手机信息，并用于出售或提供给他人，将可能面临刑事责任。
二、行为分析
未经授权监控：
- 如果在没有获得手机所有者明确同意的情况下，使用监控软件监视其手机，这明显侵犯了他人的隐私权。这种行为不仅违反了民事法律，还可能触犯刑事法律，具体取决于监控行为的严重程度和后果。
合法授权或调查程序：
- 在某些特殊情况下，如经过手机所有者的明确授权，或者是在合法的调查程序下（如侦查刑事案件或维护国家安全等合法目的），执法机关可以依法对特定人员的手机进行监控。但这种情况下，必须严格遵守法律规定的审批程序和操作流程。
三、违法后果
民事责任：
- 被侵权人有权要求侵权人停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。这意味着，如果因为监控行为导致他人隐私泄露或遭受其他损失，侵权人需要承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，未经授权监控他人手机还可能面临行政处罚。
刑事责任：
- 在严重情况下，如非法获取公民个人信息并用于出售或提供给他人，或者造成其他严重后果的，侵权人可能承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这可能涉及非法获取公民个人信息罪等罪名。
四、应对措施与建议
报警处理：
- 如果发现自己的手机被他人监控，应当立即向警方报案，寻求法律帮助以维护自己的合法权益。警方将依法进行调查处理，并保护受害人的隐私和安全。
提高警惕：
- 在日常生活中加强个人隐私保护意识，避免个人信息被不法分子利用。例如，定期更换密码、不随意连接未知WiFi网络、谨慎下载来源不明的应用等。这些措施有助于减少个人隐私泄露的风险。
总结：用监控软件监视别人手机在未经授权的情况下是违法的，并可能面临严重的法律后果。因此，我们应当严格遵守法律法规，尊重他人的隐私权和个人信息安全。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。