不公平协议是否受法律保护，需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、协议虽不公平但受法律保护的情形
在签订协议时，若双方当事人在充分了解情况、权衡利弊后自愿达成协议，且该协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，没有欺诈、胁迫、重大误解等情况，那么即使协议在利益分配上存在一定程度的不均衡，也是有效的，并受法律保护。
举例：在商业合作中，一方因资源、技术或市场优势获得更有利条款，但只要另一方是自愿接受，且协议内容合法合规，该协议即具有法律效力。比如，一家大型企业与一家小型供应商签订采购合同，大型企业凭借其市场地位要求更优惠的价格和付款条件，而小型供应商在充分评估后认为合作仍有利可图，自愿接受了这些条款，那么这份合同就是有效的，受法律保护。
二、协议不公平且可能不受法律保护或被撤销的情形
（一）可撤销的不公平协议
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下情形下的不公平协议属于可撤销协议：
举例：甲与乙签订了一份房屋买卖合同，甲误以为房屋面积包括了院子，而实际上合同中明确约定不包括院子。甲在知晓误解后，有权申请撤销该合同。
举例：丙因突发重病急需资金治疗，丁趁机以极低的价格购买了丙的珍贵古董。这种情况下，丙可以申请撤销该买卖合同。
举例：戊向己出售一辆汽车，隐瞒了该汽车曾发生过重大事故的事实。己在不知情的情况下签订了购车合同，后来发现真相后，可以申请撤销该合同。
举例：庚威胁辛，如果不签订一份不利的债务协议，就对其家人不利。辛在胁迫下签订了协议，事后可以申请撤销。
对于可撤销的协议，请求撤销的一方需承担举证责任，证明协议存在上述情形，并需在法定期限内提出撤销申请。
（二）无效的不公平协议
若不公平协议存在违反法律、行政法规的强制性规定，或违背公序良俗等情形，则该协议无效，不受法律保护。
举例：协议内容涉及违法交易，如走私、贩毒等，即使双方已签订协议，也不会得到法律的认可和保护。
三、签订协议时的注意事项
为避免签订不公平协议，双方在签订前应仔细阅读合同条款，确保双方权利义务平等。同时，应了解相关法律法规，避免因不了解法律规定而陷入不利境地。如果对协议内容存在疑问或不确定，可以寻求我的专业意见，我会为你提供详细的法律分析和建议。
总之，不公平协议的法律效力需根据具体情况综合判断。如果你遇到了不公平协议的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律帮助。