结论：在别人打您父亲的情况下，您是否可以还手，这需要根据具体情况来判断，不能一概而论。一般来说，不建议直接还手，而是应优先采取合法、合理的防卫措施。

详细分析：

1. 正当防卫的认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 在您父亲被打的情况下，如果您还手是为了制止对方的不法侵害，且手段适当、没有超过必要限度，那么您的行为可能构成正当防卫，不负刑事责任。

2. 防卫过当的风险：

   • 如果您在还手过程中，使用的手段过于激烈，或者超出了制止不法侵害的必要限度，造成了对方不必要的伤害，那么您的行为可能构成防卫过当。
   • 防卫过当需要承担相应的法律责任，包括刑事责任和民事责任。因此，在还手前，您需要谨慎评估自己的行为是否可能超出必要限度。

3. 建议采取的措施：

   • 优先报警：在发现父亲被打时，应立即报警，让警方来处理。警方有专业的训练和装备，能够更有效地制止不法侵害。
   • 保护现场：在报警的同时，尽量保护好现场，不要破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。
   • 收集证据：如果可能的话，尽量收集一些证据，如现场照片、视频、目击者证言等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
   • 避免直接冲突：在警方到达之前，尽量避免与对方发生直接冲突，以免事态进一步恶化。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果对方使用的是凶器或者人数众多，您父亲的生命安全受到严重威胁，那么在这种情况下，您为了保护父亲的生命安全而采取的防卫措施，即使造成了一定的伤害，也更有可能被认定为正当防卫。
   • 但是，即使在这种情况下，您也需要尽量保持冷静，避免过度防卫，尽量在保护父亲的同时，减少不必要的伤害。

后续行动建议：

• 如果您父亲已经受伤，应立即送医治疗，并保留好相关的医疗记录作为证据。
• 在警方到达后，积极配合警方的调查工作，如实陈述事实经过。
• 如果后续涉及到法律程序，如刑事诉讼或民事诉讼，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护您和您父亲的合法权益。

总之，在别人打您父亲的情况下，是否可以还手需要根据具体情况来判断。为了保障您和您父亲的合法权益，建议您优先采取合法、合理的防卫措施，并在必要时及时咨询专业律师。