结论：合同大写金额不一定要加“人民币”字样，但建议加上，以避免可能产生的争议。以下从不同角度进行分析：
法律规定的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，合同金额的书写主要要求是清晰、准确，能够明确表达双方约定的金额数额。法律并未明确规定合同大写金额必须加“人民币”字样。
- 然而，在实际操作中，为了明确金额的货币种类，避免因货币种类不明确而产生的纠纷，通常会在大写金额前加上“人民币”字样。
合同实践的角度：
- 在商业实践中，合同金额的大写书写往往遵循一定的规范，包括加上货币种类（如“人民币”）、使用规范的汉字数字等。这种做法有助于确保合同金额的准确性和清晰性。
- 如果合同金额的大写书写未加“人民币”字样，但双方对货币种类无异议，且合同其他条款也未对此产生歧义，那么该合同金额仍然是有效的。然而，为了避免潜在的风险和纠纷，建议在大写金额前加上“人民币”字样。
风险防范的角度：
- 加上“人民币”字样可以明确合同金额的货币种类，避免因货币种类不明确而导致的误解或纠纷。特别是在涉及跨国交易或多种货币交易的场合，这一做法尤为重要。
- 如果合同金额的大写书写未加“人民币”字样，且双方对货币种类存在争议，那么可能需要通过法律途径来解决纠纷，这将增加双方的成本和风险。