消费者是否有权知晓乙方支出，需分情况讨论：
在一般消费合同中：
- 通常情况下，消费者与商家（乙方）签订消费合同，主要关注的是商品或服务的质量、价格、交付时间等核心条款。对于乙方在提供商品或服务过程中的具体支出，如原材料成本、人工成本等，并非合同的主要内容，消费者一般无权直接知晓。
- 然而，如果合同中有明确约定，或者乙方在宣传、承诺中提及了相关支出信息，并作为吸引消费者签订合同的条件之一，那么消费者就有权要求乙方按照约定或承诺提供相关信息。
在特定类型的合同中：
- 如委托加工合同、承揽合同等，消费者（或委托方）可能更关注乙方的加工成本、材料费用等支出情况，以确保合同的公平性和透明度。在这种情况下，合同中往往会明确约定乙方需要向消费者提供支出明细或相关凭证，消费者也有权要求乙方履行这一义务。
- 另外，在涉及消费者权益保护的特定领域，如旅游、教育培训等，相关法律法规可能规定了商家需要向消费者提供费用明细的义务。例如，在旅游合同中，旅行社需要向游客明确说明各项费用的构成和标准；在教育培训合同中，教育机构也需要向学员或家长提供详细的费用清单。
从法律原则的角度：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。虽然该条款并未直接提及乙方的支出情况，但可以理解为消费者有权了解与商品或服务直接相关的费用信息。
- 如果乙方的支出情况直接影响到商品或服务的质量、价格等核心要素，且消费者无法通过其他途径合理获取这些信息，那么从保护消费者权益的角度出发，消费者也有权要求乙方提供相关信息。
建议：
- 如果您作为消费者，对乙方的支出情况有疑问或担忧，首先可以查阅合同中的相关条款，了解是否有明确约定。
- 如果合同中没有明确约定，您可以尝试与乙方进行沟通协商，要求其提供相关信息。在沟通过程中，您可以强调自己的知情权以及合同公平性和透明度的原则。
- 如果乙方拒绝提供相关信息或您认为乙方的行为侵犯了您的合法权益，您可以向相关消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助。
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