结论：在老板以入职为诱饵，使用你的个人信息注册公司并使你成为法人和股东的情况下，你确实有权申请注销公司，但具体操作和可行性会受到多种因素的影响。

分析说明：

1. 法人身份与责任：

   • 作为公司的法定代表人，你承担着一定的法律责任。如果公司存在违法行为或债务问题，你可能会被追究相应的法律责任。因此，如果你并非自愿成为法人，且对公司的运营情况一无所知，那么你有权要求解除这一身份。

2. 股东身份与权益：

   • 作为股东，你享有公司的部分权益，但同时也需要承担相应的责任。如果你并未实际出资或参与公司管理，且对公司的经营状况不了解，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，包括申请注销公司或转让股权。

3. 申请注销公司的流程：

   • 申请注销公司通常需要经过一系列的程序，包括清算公司财产、编制资产负债表和财产清单、通知债权人申报债权等。在这个过程中，你需要确保所有程序都符合法律法规的要求，以避免因程序不当而引发的法律纠纷。
   • 具体流程：
     • 成立清算组：由股东或相关利益方组成清算组，负责公司的清算工作。
     • 通知债权人：清算组应当自成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。
     • 清算财产：清算组应当清理公司财产，编制资产负债表和财产清单，并制定清算方案。
     • 分配财产：在清偿公司债务后，剩余财产按照股东的出资比例或章程规定进行分配。
     • 注销登记：完成清算后，向公司登记机关申请注销登记，并提交相关文件。

4. 可能遇到的障碍与解决方案：

   • 障碍：老板可能不同意注销公司，或者公司存在未了结的债务或法律纠纷。
   • 解决方案：
     • 与老板协商：尝试与老板进行沟通，说明你的立场和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
     • 寻求法律援助：如果协商无果，你可以咨询专业律师，了解你的法律权益和可行的法律途径，如提起诉讼或申请仲裁等。
     • 收集证据：在申请注销公司或维护自己权益的过程中，你需要收集相关证据来支持你的主张，如公司注册文件、股东协议、公司财务报表等。

行动建议：

• 立即行动：如果你发现自己被非法注册为公司法人和股东，应立即采取行动，保护自己的合法权益。
• 咨询律师：在处理此类复杂法律问题时，建议你咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
• 保留证据：确保保留所有与公司注册、运营相关的文件和记录，以备不时之需。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，你需要充分考虑法律法规的要求和程序，以确保你的行动合法有效。
• 同时，你也需要关注公司的实际运营情况和债务状况，以避免因公司问题而引发的个人法律责任。

如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。