在处理老人遗产中房产折价的问题时，房产的折价通常是按照起诉时或评估时的市场价值来进行计算的，而非老人去世当年的价值。不过，具体还需分情况讨论：
如果遗产已经分割但存在纠纷：
- 在这种情况下，如果各方对房产的价值存在争议，通常会通过诉讼来解决。法院在审理过程中，会委托专业的评估机构对房产进行评估，以确定其当前的市场价值。这个价值将作为分割遗产或赔偿的依据。因此，这里的折价是按照起诉时（或评估时）的市场价值来计算的。
如果遗产尚未分割：
- 当老人去世后，其遗产（包括房产）应由继承人按照法定继承或遗嘱继承的方式进行分割。在分割前，如果需要对房产进行折价以便分配，同样需要确定其市场价值。这个价值也是基于当前的市场情况来评估的，而不是老人去世当年的价值。
- 实际操作中，继承人之间可能会协商确定一个折价方案，或者通过诉讼由法院来裁定。无论哪种方式，都需要以房产的当前市场价值为基础。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，遗产的分割应当遵循公平、合理的原则。在确定房产等遗产的价值时，应以其当前的市场价值为准，以确保分割的公平性和合理性。
- 建议：在处理此类遗产纠纷时，建议继承人之间首先尝试通过协商来解决问题。如果协商不成，可以寻求法律途径解决。在诉讼过程中，应积极配合法院和评估机构的工作，提供必要的证据和信息，以便准确确定房产的市场价值。
可能遇到的特殊情况：
- 如果房产在老人去世后至起诉前这段时间内发生了显著的价值变化（如因市场波动、政策调整等原因），这可能会影响房产的折价结果。在这种情况下，评估机构会综合考虑各种因素来确定房产的当前市场价值。
总结与提醒：
- 房产作为遗产的折价通常是按照起诉时或评估时的市场价值来计算的。
- 在处理遗产纠纷时，建议继承人之间保持沟通、协商解决；如果无法协商解决，可以寻求法律途径并积极配合相关工作。
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