您好，关于您提出的“监护人是爸爸和妈妈还是可以爸爸或妈妈其中一人”的问题，我可以为您详细解答。

根据《中华人民共和国民法典》第二十七条的规定，父母是未成年子女的法定监护人。这意味着，从孩子出生之日起，父母就天然地成为了其监护人，对子女负有抚养、教育和保护的义务。这种监护职责在正常情况下会一直延续到子女成年后终止。

进一步来说，父母双方都是未成年子女的监护人，即使父母离婚，子女由其中一方抚养，父母双方仍然都保持着监护人的身份和职责。这是因为监护人的身份不仅仅基于抚养关系，而是基于父母与子女之间的法律关系和责任。

当然，也存在一些特殊情况。如果未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力，那么就需要由其他有监护能力的人按顺序担任监护人。这个顺序是：第一顺序为祖父母、外祖父母；第二顺序为兄、姐；第三顺序为其他愿意担任监护人的个人或者组织，但须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意。

在监护人的确定过程中，如果存在争议或者多个具有监护资格的人都愿意担任监护人，那么可以按照相关法律规定进行协商或者通过监护争议解决程序来处理。这包括由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人，以及有关当事人向人民法院申请指定监护人等。

综上所述，未成年人的监护人通常是父母双方，只有在父母无法履行监护职责的特殊情况下，才会由其他有监护能力的人按顺序担任。希望这个解答能够帮助您更好地理解监护人的相关法律规定。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。