双眼失明在工伤鉴定中通常会被评定为一级伤残。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤伤残等级评定标准

根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》的相关规定，工伤伤残等级分为十个等级，从一级到十级，其中一级伤残最为严重，十级伤残相对较轻。双眼失明，作为极其严重的视力损伤，通常会被评定为一级伤残。这是因为双眼失明会严重影响劳动者的日常生活和工作能力，甚至可能导致其完全丧失劳动能力。

二、一级伤残的具体表现

一级伤残的具体表现包括但不限于：

• 极重度智能损伤；
• 四肢瘫肌力≤3级或三肢瘫肌力≤2级；
• 颈4以上截瘫，肌力≤2级；
• 重度运动障碍（非肢体瘫）；
• 双眼无光感或仅有光感但光定位不准者（即双眼失明）。

三、一级伤残的赔偿标准

对于被评定为一级伤残的劳动者，根据《工伤保险条例》的相关规定，他们有权享受以下待遇：

1. 一次性伤残补助金：一级伤残为27个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 27。

2. 伤残津贴：一级伤残为本人工资的90%，由工伤保险基金按月支付。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。计算公式（按月支付）为：伤残津贴 = 本人工资 × 90%。

3. 其他待遇：包括医疗费用、康复费用、辅助器具费用、停工留薪期工资、护理费等，具体根据实际情况和当地政策进行确定。

四、注意事项

1. 工伤认定：在申请工伤伤残等级评定前，需要先进行工伤认定。只有被认定为工伤的劳动者，才有权享受工伤保险待遇。

2. 鉴定程序：工伤伤残等级评定需要由专门的劳动能力鉴定委员会进行。劳动者需要按照规定的程序提交申请，并提供相关的医疗证明和资料。

3. 争议解决：如果劳动者对工伤认定或伤残等级评定结果有异议，可以通过行政复议或行政诉讼等途径进行争议解决。

作为专业律师，我建议你在遇到此类问题时，及时咨询当地劳动能力鉴定委员会或相关部门，了解具体的鉴定程序和赔偿标准。同时，如果你在工伤认定、伤残等级评定或赔偿过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。