竞业协议签三年是否有效，需分情况讨论：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，竞业限制期限由用人单位与劳动者约定，但不得超过二年。这是法律对竞业限制期限的明确上限规定，旨在平衡用人单位的商业秘密保护需求与劳动者的就业权利。

2. 三年竞业协议的效力：

   • 若协议约定竞业限制期限为三年：该约定因违反法律强制性规定而部分无效。具体而言，超过二年的部分（即第三年）将不被法律认可，用人单位无权要求劳动者履行该部分的竞业限制义务，也无权就该部分向劳动者主张违约责任。
   • 若协议中未明确约定竞业限制期限，但实际履行中超过二年：同样，超过二年的部分将不被法律支持。劳动者在履行完二年的竞业限制义务后，有权自由选择就业，不受原竞业协议的进一步约束。

3. 法律后果与建议：

   • 对用人单位：应严格遵守法律规定的竞业限制期限上限，避免约定过长的竞业限制期限，以免因违法而无效，进而无法有效保护商业秘密。同时，用人单位在约定竞业限制时，应明确竞业限制的范围、地域、期限以及补偿标准等关键条款，确保协议的合法性和有效性。
   • 对劳动者：在签署竞业协议时，应仔细审查协议中的竞业限制期限条款，确保其不超过法律规定的上限。若发现协议中存在违法条款，应及时与用人单位协商修改或拒绝签署。在履行竞业限制义务期间，劳动者有权要求用人单位按照约定支付经济补偿。若用人单位未支付或支付不足，劳动者有权依法维权。

4. 特殊情况说明：

   • 尽管法律对竞业限制期限有明确规定，但在某些特殊行业或领域（如高科技、金融等），由于商业秘密的敏感性和重要性较高，用人单位可能会与劳动者约定较长的竞业限制期限。然而，这种约定仍然必须遵守法律规定的上限，即不得超过二年。超过部分将不被法律认可和支持。

总结与建议：竞业协议签三年在法律上是不被完全认可的，因为法律明确规定了竞业限制期限的上限为二年。用人单位和劳动者在签署竞业协议时，应严格遵守这一规定，确保协议的合法性和有效性。若您在竞业协议方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。