针对您提出的“驾驶没有手续的黄牌工程车被交警查到会怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，驾驶没有合法手续的车辆上路是违法的，黄牌工程车也不例外。当交警查处到此类车辆时，会根据车辆无手续的具体原因及相关法律法规来采取相应的法律措施。
对于黄牌工程车而言，如果它没有合法手续，可能涉及以下几种情形及对应的法律后果：
新车未办理牌照或手续不全：
- 如果这辆黄牌工程车是新车，但尚未办理正式牌照或相关手续（如行驶证、登记证书等）不全，且未按规定申领临时牌照或临时牌照已过期，那么根据《中华人民共和国道路交通安全法》，公安机关交通管理部门将扣留机动车，并要求车主提供相应的牌证。同时，车主将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。
车辆手续丢失未补办：
- 如果这辆黄牌工程车原本拥有合法手续，但因保管不善导致行驶证、登记证书等丢失，且车主未及时补办，那么车辆将被暂扣。车主需在规定时间内提供合法有效的车辆手续或补办手续的相关证明。若能及时提供，可能仅受警告或处二十元以上二百元以下罚款后放行。
非法来源车辆：
- 如果这辆黄牌工程车是通过非法途径获得（如走私、盗抢等），不具备合法手续，那么情况将更为严重。海关和公安部门将依法没收走私车辆；盗抢车辆则发还受害人。同时，如果车主明知是非法车辆而购买、使用，还可能面临刑事处罚。依据《中华人民共和国刑法》，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的，将受到严厉的法律制裁。
达到报废标准但未办理报废手续：
- 如果这辆黄牌工程车已达到国家规定的报废标准（如行驶里程、使用年限过长或不符合安全技术标准），但车主未依法办理报废手续仍继续上路行驶，那么公安机关交通管理部门将收缴并强制报废该车辆。同时，对驾驶人处以二百元以上二千元以下罚款，并吊销机动车驾驶证。
面对此类情况，车主应采取以下合理措施：
- 保持冷静与配合：尊重交警工作，如实回答询问，配合调查。
- 了解权利与义务：明确自己的违法行为及面临的处罚，如有异议可在规定时间内提出申诉。
- 尽快补办手续：对于缺少的手续（如行驶证、登记证书、保险、年检等），应尽快补办以取回车辆。
- 寻求专业帮助：若无法自行处理或认为权益受损，可咨询律师或法律援助机构以获得专业支持。
综上所述，驾驶没有手续的黄牌工程车被交警查到将面临严重的法律后果。车主应严格遵守法律法规，确保车辆具备合法手续后再上路行驶。如果车辆确实存在无手续的情况，应尽快采取措施补办手续或解决问题，以减轻可能的法律后果。