《中华人民共和国劳动合同法》第七条的核心内容是明确劳动关系的建立时间及用人单位的责任，具体解读如下：

一、劳动关系建立的时间

1. 明确起始点：根据法律规定，劳动关系的建立不以签订书面劳动合同为前提，而是以实际用工为标志。即，自劳动者开始为用人单位提供劳动之日起，双方就建立了劳动关系。例如，若某员工于2023年5月1日开始到公司上班，那么从该日起，公司与该员工之间的劳动关系即已建立。

2. 法律意义：这一规定确保了劳动者自用工之日起就能享受到相应的劳动权益，如工资、社保等，不受是否签订书面劳动合同的影响。

二、用人单位的责任

1. 建立职工名册：用人单位有义务建立并维护职工名册，以记录劳动者的基本信息和劳动关系情况。根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第八条，职工名册通常应包含劳动者的姓名、性别、公民身份号码、户籍地址及现住址、联系方式、用工形式、用工起始时间、劳动合同期限等内容。这不仅有助于用人单位进行规范的用工管理，还便于劳动行政部门等相关机构进行监督检查，并在发生劳动争议时作为重要证据使用。

2. 劳动合同的签订：虽然第七条未直接规定劳动合同的签订时间，但依据《中华人民共和国劳动合同法》的其他相关规定，已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是为了明确双方的权利和义务，预防劳动争议的发生。若用人单位违反这一规定，劳动者有权主张双倍工资差额。

三、法律后果与实操建议

1. 法律后果：若用人单位违反第七条的规定，如未建立职工名册或未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，劳动行政部门可责令限期改正；逾期未改的，处以罚款（具体金额依地方规定）。同时，用人单位还可能面临民事风险，如劳动者主张双倍工资差额等。

2. 实操建议：

   • 及时签订劳动合同：用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，减少法律风险。
   • 完善职工名册管理：用人单位应建立并维护完整的职工名册，定期更新信息，确保数据准确。这有助于用人单位进行规范的用工管理，并在发生劳动争议时提供有力证据。
   • 保留用工证据：用人单位应保留如考勤记录、工资支付凭证等用工证据，以备争议时举证。这些证据对于证明劳动关系的存在、工作时间、工资支付等情况具有重要作用。

总结：《中华人民共和国劳动合同法》第七条通过明确劳动关系的建立时间和用人单位的责任，强化了劳动者权益保护。用人单位应严格遵守法律规定，确保劳动关系的合法合规，维护劳动者的正当权益。若你在劳动合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。