老师打孩子手心是否犯法，需根据具体情况及后果来判断，但总体来说，这种行为在多数情况下是违法的，且可能引发严重的法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、违法行为判定
教育惩戒的界限：
- 根据《中小学教育惩戒规则（试行）》，教师确实有权在特定情况下实施适当的教育惩戒，但此类惩戒必须严格遵循“适度、合理”的原则，且不得对学生造成身体伤害或心理创伤。打手心作为一种惩戒方式，若超出合理范畴，即构成违法。
法律禁止性规定：
- 《中华人民共和国义务教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国教师法》均明确规定，教师不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。这些法律条款为教师的职业行为划定了明确的红线。
二、不同情节下的法律后果
情节轻微，未造成伤害后果：
- 如果老师只是偶尔、轻微地拍打孩子手心，且未对孩子造成身体伤害和心理严重影响，这种行为可能被视为教育惩戒手段，但仍然存在争议和风险。因为即便情节轻微，也可能违反了法律禁止体罚的原则，只是可能不构成行政处罚或刑事责任的追究。
情节严重，造成伤害后果：
- 民事侵权：若拍打导致孩子明显损伤或心理创伤，老师的行为即构成对孩子人身权利的侵害。根据《中华人民共和国民法典》，老师应赔偿因此产生的医疗费、护理费等相关费用。
- 行政违法：根据《中华人民共和国教师法》，体罚学生且情节严重的，学校或教育行政部门可对老师进行行政处分，甚至解聘。同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人或故意伤害他人身体的，公安机关可对老师进行拘留和罚款等处罚。
- 刑事犯罪：若拍打导致孩子重伤、死亡等严重后果，老师可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑至死刑不等的刑罚。
三、教育与法律原则
- 法律禁止体罚：我国多部法律均明确禁止对未成年人实施体罚或变相体罚，这是为了保护未成年人的身心健康和人格尊严。
- 教育原则与目标：教育的核心在于培养学生的全面发展，提高综合素质。体罚不仅违反法律，也违背教育原则，可能对学生的身心健康造成长期负面影响。
四、建议与指导
- 积极教育方式：作为老师，应采用沟通、引导、鼓励等积极教育方式，帮助学生认识并改正错误。避免使用体罚或变相体罚等不当手段。
- 尊重与保护：全社会应共同尊重未成年人的人格尊严，为其提供安全、健康的教育环境。坚决反对任何形式的体罚和变相体罚，保护未成年人的合法权益。
总结来说，老师打孩子手心的行为在多数情况下是违法的，且可能引发严重的法律后果。作为教育工作者，老师应严格遵守法律法规，采用科学、合理的教育方法，共同促进学生的健康成长。如果您或您的孩子遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。