帮别人忙并收取费用是否犯法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法情况
基于合法委托与正当业务：
- 若你受他人合法委托，在明确的授权范围内，以合法手段帮忙处理事务并收取合理费用，这属于正常的民事行为。例如，朋友委托你代收合法的借款还款，你按照约定收取一定的劳务费，且费用合理，这是合法的。
- 如果你从事的是有合法经营许可的业务，如代理记账、法律咨询等，在业务范围内为客户提供服务并收取费用，也是合法的。
使用合法手段与无非法利益：
- 在帮忙的过程中，必须严格遵守法律法规，通过合法途径进行。例如，帮忙调解纠纷应通过协商、调解等合法方式，而不是采用暴力、威胁等非法手段。
- 帮忙收钱时，不从中获取非法利益，如不参与洗钱、诈骗等违法犯罪活动，也不收取过高的手续费或回扣。
非法情况
无合法授权或超越授权：
- 如果没有得到他人的合法授权或超越授权范围帮忙收钱，可能构成无权代理或不当得利。例如，未经债权人同意，擅自以债权人的名义收取债务，这可能引发民事纠纷，需要承担民事赔偿责任。
涉及非法资金：
- 若明知是诈骗、非法集资、贩毒、洗钱等违法犯罪所得，仍然帮忙收钱、转账，可能构成相关犯罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，依据具体罪名和情节轻重进行量刑，可能面临三年以下有期徒刑至无期徒刑，并处罚金或没收财产。例如，帮助诈骗分子收取诈骗所得，就可能构成诈骗罪的共犯。
收取高额手续费或回扣：
- 在帮别人收款过程中收取高额手续费或回扣，尤其是以盈利为目的、长期从事且没有合法经营许可的情况下，可能涉嫌非法经营罪。例如，未经批准擅自从事资金支付结算业务，并收取高额费用，就可能触犯非法经营罪。
采用非法手段：
- 在帮忙的过程中，如果采用暴力、威胁、侮辱、诽谤、非法拘禁等非法手段，将触犯相关法律。例如，采用暴力手段帮忙讨债，可能构成故意伤害罪或非法拘禁罪等。
法律建议
了解资金来源与性质：
- 在帮别人忙并收取费用之前，务必了解资金的来源和性质，确保资金合法合规。如果发现资金来源非法或存在违法嫌疑，应坚决拒绝并及时向相关部门报告。
明确委托关系与授权范围：
- 确保存在明确的委托关系，并详细了解委托的具体内容和范围。在授权范围内行事，避免超越授权或无权代理的情况发生。
遵守法律法规与道德规范：
- 在帮忙的过程中，严格遵守法律法规和道德规范，通过合法途径进行。不采用非法手段，不获取非法利益，维护社会的公平正义和良好秩序。
保存相关证据与记录：
- 在收钱过程中，保存好转账记录、聊天记录等相关证据。这些证据在后续可能发生的纠纷或法律诉讼中具有重要的证明作用。
总之，帮别人忙并收取费用是否犯法，取决于行为的具体性质和情境。在日常生活中，应谨慎处理金钱往来和事务帮忙，确保所有行为都在法律允许的范围内进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。