结论：不履行合同并将保证金转移走的行为，是否构成刑事案件，需根据具体情况判断，可能涉及合同诈骗罪或侵占罪等刑事犯罪，也可能仅属于民事纠纷范畴。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成刑事犯罪的情况
合同诈骗罪：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。
- 分析：若行为人在签订合同时就无履行合同的意图，或者故意隐瞒无法履行合同的事实，通过签订合同骗取保证金，并在获取保证金后转移走，这种行为可能构成合同诈骗罪。
- 建议：如果怀疑对方构成合同诈骗罪，应立即向公安机关报案，并提供相关证据，如合同、转账记录、沟通记录等，以便公安机关进行调查。
侵占罪：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，侵占罪是指将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。虽然此条款直接针对的是代为保管的财物，但若保证金在特定情境下可视为行为人代为保管的财物（如双方有明确约定），且行为人非法占为己有并拒不退还，也可能构成侵占罪。不过，这种情况相对较少见，且需具体分析合同条款和双方约定。
- 分析：在大多数情况下，保证金是作为合同履行的担保，并不直接视为代为保管的财物。但如果合同中有特别约定，或者保证金在特定情境下被视为代为保管，且行为人非法占为己有，则可能构成侵占罪。
- 建议：若怀疑构成侵占罪，同样需要收集相关证据，并向公安机关报案。但需注意，侵占罪通常属于告诉才处理的案件，即需要被害人自行向法院提起诉讼。
二、可能仅属于民事纠纷的情况
- 法律背景：如果行为人虽然未履行合同，但并未采取欺骗手段获取保证金，且保证金并非被非法占为己有（如因经营困难等原因暂时无法退还），则可能仅构成民事纠纷。
- 分析：在这种情况下，行为人可能只是违反了合同约定，需要承担违约责任，如退还保证金、支付违约金等。这并不构成刑事犯罪。
- 建议：如果属于民事纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。建议先与对方进行协商，尝试达成和解；如果协商无果，可以考虑向法院提起诉讼或申请仲裁。
三、综合建议
- 收集证据：无论是否构成刑事犯罪，都需要收集相关证据以支持自己的主张。证据可以包括合同、转账记录、沟通记录、证人证言等。
- 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据具体情况分析行为人的行为是否构成刑事犯罪，以及应该采取何种法律措施来维护自己的权益。
- 及时采取行动：如果发现对方有转移保证金等可疑行为，应立即采取行动，如向公安机关报案或向法院提起诉讼，以防止损失扩大。
最后，不履行合同并将保证金转移走的行为是否构成刑事案件，需根据具体情况判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。