结论：司机在路上饭店被烫伤是否算工伤，需根据具体情况判断，主要看是否符合“工作时间”“工作场所”“工作原因”这三个核心要素。以下从不同角度进行分析：

一、符合工伤认定条件的情况

1. 工作时间与工作场所的延伸：

   • 如果司机是在执行工作任务的过程中，因工作需要（如用餐以维持体力继续驾驶）在饭店被烫伤，且该饭店是司机执行工作任务途中合理停留的地点，那么可以视为工作场所的合理延伸。
   • 法律依据：根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这里的“工作场所”不仅限于职工日常工作的固定地点，还包括因工作需要而临时停留的地点。

2. 工作原因的直接关联：

   • 若烫伤是由于执行工作任务直接导致的，比如司机在饭店内因搬运货物、操作设备等与工作相关的行为而不慎被烫伤，那么显然符合“因工作原因”受到事故伤害的条件。

二、不符合工伤认定条件的情况

1. 非工作时间或非工作原因：

   • 如果司机是在非工作时间（如休息日、下班后）或非因工作原因（如个人聚餐、娱乐）在饭店被烫伤，那么通常不符合工伤认定的条件。
   • 法律依据：同样根据《工伤保险条例》第十四条，若伤害并非发生在工作时间、工作场所内，或并非因工作原因导致，则不应认定为工伤。

2. 个人行为导致的伤害：

   • 如果烫伤是由于司机个人疏忽或故意行为（如违规操作、嬉戏打闹等）导致的，且该行为与工作任务无直接关联，那么也不应认定为工伤。

三、特殊情况与建议

• 特殊情况：在某些情况下，即使伤害并非直接发生在工作场所或执行工作任务过程中，但如果与工作有间接关联（如因工作疲劳导致在饭店内不慎摔倒被烫伤），也可能被认定为工伤。这需要根据具体案情和证据进行综合判断。
• 建议：如果司机或其家属认为符合工伤认定条件，应及时向用人单位报告，并按照规定的程序申请工伤认定。同时，收集并保留相关证据（如医疗记录、证人证言、工作记录等），以支持工伤认定的申请。

总结：司机在路上饭店被烫伤是否算工伤，需根据具体情况判断是否符合“工作时间”“工作场所”“工作原因”这三个核心要素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。