做工伤认定并不一定需要提供建设施工合同和建设劳务合同，但这些材料在特定情况下可能有助于证明劳动关系或工作事实。以下是对这一问题的详细分析：

一、工伤认定的基本材料要求

根据《工伤保险条例》及相关规定，申请工伤认定通常需要提供以下基本材料：

1. 工伤认定申请表：这是申请工伤认定的基础表格，需要详细填写事故发生的时间、地点、原因以及受伤情况等。
2. 与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料：这通常包括劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等，用以证明申请人与用人单位之间存在劳动关系。
3. 医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）：这是证明申请人受伤或患职业病的重要依据。

二、建设施工合同和建设劳务合同的作用

1. 建设施工合同：这是建设单位与施工单位之间签订的，用于明确双方在工程建设中的权利和义务的合同。在工伤认定中，如果申请人是在建设工程施工过程中受伤，且能够提供建设施工合同，这有助于证明其是在为施工单位工作时受伤，从而确立劳动关系或工作事实。
2. 建设劳务合同：这是劳务提供方与劳务接受方之间签订的，用于明确双方在劳务活动中的权利和义务的合同。如果申请人是通过劳务派遣等方式在建设工程施工现场工作，且能够提供建设劳务合同，这同样有助于证明其劳动关系或工作事实。

三、特殊情况下的材料要求

1. 未签订劳动合同的情况：如果申请人与用人单位未签订劳动合同，但存在事实劳动关系，可以通过提供工资条、考勤记录、工作证等其他材料来证明。此时，建设施工合同或建设劳务合同可能不是必需的，但如果有的话，将大大增强证明力。
2. 劳务派遣或临时用工的情况：如果申请人是通过劳务派遣或临时用工等方式在用人单位工作，且受伤时处于工作状态，那么除了提供基本的工伤认定材料外，还需要提供劳务派遣协议、临时用工协议等相关材料来证明其劳动关系或工作事实。此时，建设劳务合同可能成为关键证据。

四、法律建议

1. 尽可能收集全面材料：在申请工伤认定时，应尽可能收集并提交与受伤情况相关的所有材料，包括但不限于劳动合同、建设施工合同、建设劳务合同、医疗诊断证明等。这有助于提高工伤认定的成功率和效率。
2. 咨询专业律师：如果在收集材料或申请工伤认定过程中遇到困难或疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助，确保申请人的合法权益得到保障。

总结来说，做工伤认定并不一定需要提供建设施工合同和建设劳务合同，但这些材料在特定情况下可能有助于证明劳动关系或工作事实。因此，在申请工伤认定时，应根据具体情况尽可能收集并提交相关材料。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。