结论前置：电动车被未成年人偷走，抓到后是可以要求赔偿的，但具体赔偿方式和金额需根据实际情况来确定。

详细分析：

1. 未成年人盗窃行为的法律性质：

   • 未成年人盗窃电动车，虽然其年龄可能未达到刑事责任年龄（如14周岁以下），但这并不影响其民事赔偿责任的承担。根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。因此，即使盗窃者是未成年人，其监护人仍需对电动车的损失进行赔偿。

2. 赔偿的依据和方式：

   • 赔偿依据：赔偿的依据主要是电动车的实际损失，包括购买价格、折旧费用以及因盗窃导致的其他直接损失（如维修费用、交通费用等）。这些损失应当有合理的证据支持，如购车发票、维修记录等。
   • 赔偿方式：赔偿方式通常包括直接赔偿现金或修复电动车至原状。如果双方能够协商一致，也可以采取其他合理的赔偿方式。

3. 赔偿过程中的注意事项：

   • 证据收集：在要求赔偿前，务必收集好相关证据，如电动车的购买发票、维修记录、报警记录等，以证明电动车的损失和盗窃事实。
   • 协商与调解：可以尝试与未成年人的监护人进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，也可以寻求社区、派出所等第三方机构的调解。
   • 法律途径：如果协商和调解均无法解决问题，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以向法院提起民事诉讼，要求未成年人的监护人承担赔偿责任。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果未成年人没有监护人或者监护人无法确定，或者监护人无力赔偿，那么可能需要考虑其他途径来解决问题，如申请社会救助或者寻求政府相关部门的帮助。

建议与提醒：

• 在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，避免与未成年人或其监护人发生冲突。
• 及时报警并保留好相关证据，以便在后续赔偿过程中提供有力支持。
• 如果对赔偿金额或方式有疑问，可以咨询专业律师或相关机构，以获取更准确的法律意见。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。