针对您提出的“微信扫码付款借款能起诉嘛”这一问题，这实际上涉及到了微信扫码支付过程中可能出现的转错钱款情况，以及在此情况下是否可以通过法律途径进行维权。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础与认定
在微信扫码支付时，如果不小心转错了钱款，且对方拒绝归还，这种情况在法律上是可以起诉的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，此类情况构成不当得利纠纷。不当得利是指得利人没有法律根据取得不当利益，而受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。在微信扫码转错钱的情境中，收款方获得这笔钱并没有正当的法律原因，付款方因此遭受了财产损失，这完全符合不当得利的构成要件。
二、起诉前的必要准备
收集证据：
- 转账记录：您需要通过微信支付提供的转账记录，明确转账金额、时间、对方账户信息等，这是证明转错钱的关键证据。
- 聊天记录：如果与对方有过沟通，应保存聊天记录，以反映对方知晓转错情况却拒绝归还的态度。
- 其他相关证据：如误操作的页面截图等，都能作为辅助证据来支持您的主张。
确定被告信息：
- 您需要尽量获取收款方的真实姓名、身份证号码、联系方式及地址等信息。若无法直接得知，可以尝试联系微信客服协助，或在起诉后申请法院调查令向腾讯公司调取。
协商与调解：
- 在正式起诉前，我建议您尝试与对方进行协商，或通过消费者协会等第三方机构进行调解。这种方式可能更为温和，且有助于快速解决问题。
三、起诉流程
撰写起诉状：
- 您需要明确原被告的基本信息、诉讼请求（包括要求对方返还的钱款及其可能产生的利息）、事实与理由（详细描述扫码转错钱的经过及法律依据）。
提交诉讼材料：
- 向有管辖权的法院（通常是被告住所地法院）提交起诉状及相关证据材料。法院受理后会安排开庭审理。
开庭审理：
- 在法庭上，双方将进行举证、质证、辩论等环节。您需要充分阐述转错钱的事实和法律依据，以支持自己的主张。
执行判决结果：
- 若胜诉而对方未主动履行判决，您可在规定期限届满后向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结等方式实现您的权益。
四、特别注意事项
诉讼时效：
- 民事纠纷的诉讼时效通常为三年，从您知道或应当知道权利被侵害时起算。因此，发现转账错误后应尽快采取行动。
保持冷静与理性：
- 在整个过程中，务必保持冷静与理性，避免采取过激行为导致不必要的损失。
综上所述，微信扫码不小心扫错钱款且对方不肯归还时，您完全可以通过法律途径来维护自己的权益。但请务必注意收集证据、遵循法定程序，并在必要时寻求专业法律帮助以确保您的权益得到有效保护。