针对“两个人喝酒打架怎么处理”这一问题，我会从法律责任、处理流程以及综合建议三个方面为您详细解答。
一、法律责任
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若酒后打架造成他人人身损害，打人者需承担医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人或故意伤害他人身体，若情节较轻且不构成犯罪，将受到行政处罚。处罚措施包括五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、未成年人或老年人）或多次、一次伤害多人等情形，处罚将更为严厉。
刑事责任：
- 若打架行为构成犯罪，如故意伤害罪、聚众斗殴罪或寻衅滋事罪，将依法承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
二、处理流程
及时报警并就医：
- 打架事件发生后，应立即报警并确保受伤者得到及时医疗救治。报警后，公安机关将介入调查，并委托专业机构进行伤情鉴定。
伤情鉴定与责任认定：
- 伤情鉴定是确定案件性质和处理方式的关键。根据鉴定结果，公安机关将划分双方责任比例。若一方存在明显过错（如挑衅、先动手），可能承担主要或全部责任；若双方均有过错，则根据具体情况划分责任。
依法处理：
- 根据伤情鉴定结果和责任认定情况，公安机关将依法对打架事件进行处理。轻微伤主要通过治安处罚和民事赔偿解决；轻伤及以上则涉及刑事责任和刑事附带民事赔偿。
调解与诉讼：
- 在处理过程中，双方可考虑通过调解解决纠纷。若调解不成，被打一方可向人民法院提起民事诉讼或刑事附带民事诉讼，要求赔偿物质损失。
三、综合建议
保持理智，避免冲突：
- 饮酒后应保持理智，避免发生冲突。若遇到争执或矛盾，应寻求和平解决方式，如沟通、协商或寻求第三方调解。
积极配合调查：
- 若不幸涉及打架事件，应积极配合公安机关的调查工作，提供真实、准确的证据和信息，以便准确认定责任和伤情。
依法维权：
- 若被打一方认为自己的权益受到侵害，应依法维权。可通过报警、调解或诉讼等方式维护自己的合法权益。
增强法律意识：
- 公众应增强法律意识，了解酒后打架的法律责任和处理方式。在饮酒后更应谨慎行事，避免触犯法律。
综上所述，两个人喝酒打架的处理方式需严格依据法律法规进行判定和处理。在处理过程中，应确保受伤者的医疗救治和安全，及时报警并配合公安机关的调查工作，根据伤情鉴定结果和法律条款合理选择处理方式，并通过合法途径解决纠纷。