核心结论：醉驾血液酒精含量达到90mg/100ml，未办理取保候审签字就让当事人离开，这种情况可能涉及多种原因，以下从不同角度为你详细分析。

1. 执法程序简化或特殊处理

   • 程序简化：在某些情况下，如果案件事实清楚、证据确凿，且当事人配合调查，公安机关可能会简化部分程序。例如，在现场查处醉驾时，如果当事人对酒精检测结果无异议，且没有其他复杂情节（如逃逸、抗拒执法等），公安机关可能会先让当事人离开，后续再通知其办理取保候审等相关手续。
   • 特殊处理：如果当事人存在某些特殊情况，如身体不适、需要照顾家人等，公安机关在确保案件不会受到影响的前提下，也可能会先让当事人离开，并告知其后续需要配合的事项。

2. 取保候审的适用条件与程序

   • 适用条件：根据《刑事诉讼法》的相关规定，取保候审适用于可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的，或者可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的犯罪嫌疑人、被告人。对于醉驾案件，如果血液酒精含量不是特别高（如90mg/100ml，虽已达到醉驾标准，但相对不是极高），且没有其他严重情节，公安机关可能会考虑适用取保候审。
   • 程序问题：取保候审需要犯罪嫌疑人、被告人提出保证人或者交纳保证金，并出具保证书。如果公安机关在现场未要求你立即办理取保候审手续，可能是因为后续会通过书面通知等方式要求你办理，或者是在进一步调查后，根据案件情况再决定是否适用取保候审。

3. 后续可能面临的法律程序

   • 刑事立案与侦查：醉驾属于刑事犯罪，公安机关在查处后会进行刑事立案，并开展侦查工作。这包括收集证据、询问证人、调取监控等。在这个过程中，你可能会被再次传唤到公安机关接受询问或配合调查。
   • 取保候审的办理：如果公安机关决定对你适用取保候审，会通知你到指定地点办理相关手续。你需要提供保证人或者交纳保证金，并签署保证书，承诺遵守取保候审的规定，如不得离开指定居住地、不得干扰证人作证等。
   • 起诉与审判：侦查终结后，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关认为符合起诉条件的，会向法院提起公诉。法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。

4. 建议与注意事项

   • 保持通讯畅通：无论公安机关是否立即要求你办理取保候审手续，你都应保持通讯畅通，以便及时接收公安机关的通知和配合调查。
   • 积极配合调查：在后续的法律程序中，你应积极配合公安机关、检察机关和法院的调查和审判工作，如实陈述事实、提供证据。
   • 咨询专业律师：如果你对案件处理过程或法律后果有疑问或担忧，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供法律意见和帮助，维护你的合法权益。

总结与进一步思考：醉驾90mg/100ml未办理取保候审签字就让离开，可能涉及执法程序简化、特殊处理或后续再办理取保候审等多种情况。无论哪种情况，你都应保持冷静、积极配合调查，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。