针对您提出的“幼儿园消防控制室在物业，物业不给签消防责任协议怎么办”这一问题，核心在于解决物业不配合签订消防责任协议的困境，确保幼儿园消防安全责任得以明确划分。以下是具体分析和建议：

1. 明确法律义务与责任主体
   根据《中华人民共和国消防法》第十八条，同一建筑物由两个以上单位管理或使用的，应当明确各方的消防安全责任，并确定责任人对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行统一管理。
   关键点：若幼儿园与物业共用消防控制室，物业作为管理方有义务配合签订协议，明确双方责任范围（如设备维护、巡查、应急处置等）。若物业拒绝，可能涉嫌违反消防安全法定职责。

2. 协商与书面催告

   • 第一步：正式协商
     向物业发送书面函件（留存邮寄凭证），明确提出签订消防责任协议的需求，列明法律依据及未签订可能导致的法律后果（如火灾事故责任划分争议）。
     
   • 第二步：引入第三方协调
     若协商无果，可请求当地消防救援机构、街道办事处或房管部门介入调解，推动双方达成协议。

3. 法律途径解决

   • 行政投诉：向属地消防救援机构举报物业不履行消防安全职责（《消防法》第六十七条），要求其责令物业整改。
     
   • 民事诉讼：若因物业不作为导致消防隐患或事故，幼儿园可起诉物业要求承担侵权责任或违约责任（需证明损失与物业行为的因果关系）。

4. 替代性风险防范措施

   • 自行完善管理：在协议未签订前，幼儿园可单独制定消防控制室管理制度，留存巡查、维护记录，降低自身责任风险。
     
   • 购买保险：通过投保火灾公众责任险等方式，转移部分潜在赔偿风险。

行动建议顺序：

1. 优先通过书面协商+第三方调解解决；
   
2. 若无效，立即向消防部门投诉并同步准备诉讼材料；
   
3. 同步加强内部消防管理，避免责任扩大。
   

如需进一步分析协议条款设计或具体操作流程，可随时向我补充细节，我会结合当地法规提供针对性方案。