督察未备案且脱岗离岗的处理需分情况讨论，具体如下：

1. 若督察行为属于内部管理范畴
   根据《公务员法》或相关单位内部管理规定，未备案且脱岗离岗可能构成违纪行为。处理方式通常包括：

   • 行政处分：根据情节轻重，可能给予警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等处分（《公务员法》第六十二条）。
     
   • 扣减绩效或奖金：单位内部规章制度可能规定脱岗离岗与绩效挂钩，需按制度执行。
     
   • 责令整改：要求督察人员立即返岗并补办备案手续，同时对未备案行为进行书面说明。
     

2. 若督察行为涉及执法权限（如行政督察、监察督察）
   未备案且脱岗离岗可能影响执法合法性，需结合具体程序分析：

   • 程序瑕疵处理：若脱岗导致督察程序中断（如未完成现场检查、取证等），可能需重新启动程序或补充备案，但已实施的行为若未违反强制性规定，通常不直接导致无效。
     
   • 责任追究：根据《监察法》或《行政机关公务员处分条例》，督察人员可能因“不履行法定职责”或“滥用职权”被追究纪律责任，甚至刑事责任（如涉嫌渎职犯罪）。
     

3. 若脱岗离岗导致第三方权益受损
   例如，督察人员脱岗期间未及时制止违法行为，造成他人损失的，单位可能需承担行政赔偿责任（《国家赔偿法》第四条），而涉事督察人员可能因重大过失被追偿部分或全部赔偿费用。

建议行动步骤：

1. 内部核查：确认脱岗离岗的具体时间、原因及是否已补办备案手续。
   
2. 区分性质：判断行为属于内部管理问题还是执法程序问题，前者适用单位规章，后者需结合《监察法》《公务员法》等处理。
   
3. 主动纠正：若为内部管理问题，建议督察人员主动向单位报告并接受处理；若涉及执法风险，需评估是否需补充程序或采取补救措施。
   

如有进一步细节（如督察类型、脱岗后果等），可提供更多信息以便针对性分析。