在送礼和受礼人员金额不一致的涉案款处理问题上，核心原则是需根据具体案情、证据情况以及相关法律规定，综合判断涉案款的性质，进而确定处理方式。以下分情况详细说明：

1. 若涉案款被认定为行贿、受贿款项

• 处理原则：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，行贿和受贿行为均可能构成犯罪，涉案款通常会被依法追缴，上缴国库。
• 具体操作：
  • 行贿方：若送礼金额明显超出正常人情往来范畴，且存在谋取不正当利益的目的，可能被认定为行贿。行贿款项会被追缴，行贿者可能面临刑事处罚。
  • 受贿方：若受礼方利用职务便利，为送礼方谋取利益，且收受的财物价值较大，可能被认定为受贿。受贿款项会被追缴，受贿者同样可能面临刑事处罚。
• 例外情况：若行贿方在案发前主动交代行贿行为，或受贿方在案发前主动退还财物，可能从轻或减轻处罚，但涉案款仍可能被追缴。

2. 若涉案款被认定为民事纠纷中的不当得利

• 处理原则：根据《中华人民共和国民法典》相关规定，若送礼和受礼之间不存在合法依据，且一方因此获得利益、另一方遭受损失，可能构成不当得利。受礼方需返还涉案款。
• 具体操作：
  • 送礼方：若能证明送礼行为并非出于自愿，或受礼方存在欺诈、胁迫等情形，可要求受礼方返还涉案款。
  • 受礼方：若无法证明收受财物有合法依据，需返还涉案款。若拒不返还，送礼方可通过民事诉讼途径追偿。

3. 若涉案款涉及其他法律关系（如赠与合同纠纷）

• 处理原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于赠与合同的规定，若送礼行为被认定为赠与，且赠与合同合法有效，涉案款通常无需返还。但若存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属合法权益等），赠与人可要求撤销赠与并返还财物。
• 具体操作：
  • 送礼方：需提供证据证明赠与合同的存在及合法性，或证明存在法定撤销情形。
  • 受礼方：若赠与合同合法有效且无法定撤销情形，可拒绝返还涉案款。

4. 实务建议

• 收集证据：无论是行贿受贿案件还是民事纠纷，证据都是关键。建议保留送礼和受礼的相关凭证（如转账记录、聊天记录、证人证言等）。
• 咨询专业律师：由于此类案件涉及刑事和民事法律的交叉，建议及时咨询专业律师，以便根据具体案情制定合适的应对策略。
• 主动配合调查：若涉及刑事案件，建议主动配合司法机关调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。

总结：送礼和受礼人员金额不一致的涉案款处理，需根据具体案情和法律规定综合判断。若涉及行贿受贿，涉案款通常会被追缴；若涉及民事纠纷，可能需返还或无需返还；若涉及其他法律关系，则需根据具体情况处理。如有进一步疑问，欢迎直接向我咨询。