违反《食品安全法》的行为主要包括以下几种情况，每种情况都有其具体的判定标准和相应的法律后果：

1. 未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动

   • 判定标准：未获得相关许可即进行食品的生产或销售。
   • 法律后果：根据《食品安全法》第一百二十二条，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

2. 生产经营不符合食品安全标准的食品

   • 判定标准：食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质含量超过食品安全标准限量，或者食品腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等。
   • 法律后果：依据《食品安全法》第一百二十四条，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

3. 生产经营添加药品的食品

   • 判定标准：在食品中添加非食品原料或药品。
   • 法律后果：根据相关条款，除了没收违法所得和相关物品外，还将面临高额罚款，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

4. 未按规定建立食品安全管理制度或配备、培训、考核管理人员

   • 判定标准：食品生产经营者未按照法律规定建立食品安全管理制度，或者未配备、培训、考核食品安全管理人员。
   • 法律后果：依据《食品安全法》第一百二十六条，责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

5. 其他常见违法情形

   • 如食品标签、说明书存在瑕疵但不影响安全且不误导消费者：责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。
   • 如使用非食品原料、添加非法物质、经营病死畜禽肉类等：这些行为将被责令停产停业，直至吊销许可证，并可能面临更严厉的罚款，甚至构成犯罪，需依法追究刑事责任。

法律建议：

• 食品生产经营者应严格遵守《食品安全法》及相关法规，确保食品的质量和安全。
• 建立健全食品安全管理制度，加强员工培训与考核，确保所有操作符合法律要求。
• 定期进行自查，及时发现并纠正可能存在的食品安全问题。
• 如遇到食品安全法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律指导和帮助。

可能产生的法律后果： 违反《食品安全法》不仅可能面临高额罚款、吊销许可证等行政处罚，还可能因构成犯罪而承担刑事责任。同时，消费者也有权要求赔偿损失，并可能获得额外的赔偿金。因此，食品生产经营者必须高度重视食品安全问题，确保合法合规经营。

如有任何关于食品安全的法律问题或疑虑，请直接向我咨询，我将为你提供专业的法律解答和帮助。