企业解散清算后又发现债权债务的，应当根据具体情况分别处理，核心原则是依法恢复清算程序或通过诉讼途径解决。以下是具体分析：

1. 若企业尚未完成注销登记
   根据《公司法》及相关司法解释，清算组在清算期间发现企业财产不足以清偿债务的，应当依法向人民法院申请宣告破产；若发现未清偿债务或未追回债权，清算组有义务继续履行清算职责，包括追收债权、清偿债务。此时：

   • 清算组需重新梳理资产和负债，调整清算方案；
     
   • 若债务人主动申报债权，清算组应核实并纳入清算范围；
     
   • 若发现企业对外享有债权但未追回，清算组应通过法律手段（如起诉、申请强制执行）追收。

2. 若企业已完成注销登记
   企业注销后，其法人资格终止，原则上不再承担民事责任。但存在例外情形：

   • 股东未依法清算的责任：若股东在清算过程中存在故意或重大过失（如未通知债权人、虚假清算），导致债权人未及时申报债权，债权人可要求股东承担赔偿责任（《公司法司法解释二》第18-20条）；
     
   • 清算组未履职的责任：若清算组成员因故意或重大过失给债权人造成损失，债权人可要求清算组成员承担赔偿责任；
     
   • 未了结业务的处理：若企业注销后发现存在未了结的合同或业务，原企业管理人员或实际控制人可能需承担继续履行或赔偿的责任（需结合具体合同条款和过错情况判断）。

3. 实务建议

   • 对债权人：若发现企业注销后仍有未清偿债务，应尽快收集证据（如合同、转账记录、清算报告等），向股东或清算组成员主张权利；若协商无果，可向法院提起诉讼。
     
   • 对股东/清算组：若企业解散后发现未清偿债务或未追回债权，应主动评估风险，必要时咨询律师，避免因未履职被追责。
     
   • 预防措施：企业在清算时应严格履行通知债权人、公告等程序，并全面核查资产和负债，避免遗漏。

总结：企业解散清算后发现债权债务的，需根据企业是否注销、清算组是否履职、股东是否存在过错等因素综合处理。若您遇到具体问题，可直接向我咨询，我会结合细节为您提供进一步分析。