关于外卖被外卖员偷了可以补偿多少的问题，这并没有一个固定的数额，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 损失金额的确定：

   • 首先，你需要确定被偷外卖的实际价值。这通常可以通过查看订单金额、商品价格或者与商家沟通确认来得知。
   • 如果外卖中包含了特殊商品或者有额外的服务费用，这些也应计入损失金额中。

2. 赔偿责任的认定：

   • 外卖员偷取外卖属于违法行为，如果能够确认是外卖员所为，那么外卖员应当承担赔偿责任。
   • 在某些情况下，如果外卖平台或商家在管理上存在疏忽，导致外卖员有机会偷取外卖，那么平台或商家也可能需要承担一定的连带责任。但这种情况相对较少，且需要具体证据支持。

3. 赔偿数额的协商与确定：

   • 一旦确定了损失金额和赔偿责任方，你可以与责任方进行协商，要求其按照实际损失进行赔偿。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，赔偿数额将由法院根据具体情况进行判决，可能包括实际损失、精神损害赔偿（如果适用）以及可能的惩罚性赔偿（如果外卖员的行为构成恶意或故意）。

4. 特殊情况下的赔偿：

   • 如果外卖被偷导致你产生了其他额外损失，比如因为错过用餐时间而需要额外购买食物的费用、因为外卖迟到而影响工作或学习的损失等，这些也可以尝试在协商或诉讼中要求赔偿。但需要注意的是，这些额外损失的赔偿可能需要根据具体情况和证据来支持。

5. 法律建议：

   • 在处理此类事件时，建议你首先保留好相关证据，如订单截图、与外卖员或商家的沟通记录等。
   • 如果可能的话，尝试与外卖员或商家进行协商，看是否能够达成和解并获得赔偿。
   • 如果协商无果，你可以考虑向消费者协会投诉或者通过法律途径来维护自己的权益。

总结来说，外卖被外卖员偷了可以补偿多少并没有一个固定的答案，而是需要根据实际情况来综合判断。如果你遇到了这样的问题，建议你先确定损失金额，然后与责任方进行协商，并保留好相关证据以备不时之需。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。