核心结论：喝酒开车掉头没上路，若构成“饮酒后驾驶机动车”，将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚；若构成“醉酒驾驶机动车”，则可能面临拘役、罚金及吊销驾驶证等更严厉处罚。具体分析如下：

1. 法律定性：

   • 喝酒后驾驶机动车，无论是否上路，只要车辆处于启动状态或驾驶人有驾驶行为（如掉头），均可能构成“饮酒后驾驶机动车”或“醉酒驾驶机动车”。
   • 区分关键在于血液中酒精含量：若酒精含量≥20mg/100ml且＜80mg/100ml，为饮酒后驾驶；若≥80mg/100ml，则为醉酒驾驶。

2. 饮酒后驾驶的处罚：

   • 根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒后驾驶的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

3. 醉酒驾驶的处罚：

   • 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（拘役，并处罚金）。
   • 五年内不得重新取得机动车驾驶证；若驾驶的是营运机动车，则十年内不得重新取得，重新取得后不得驾驶营运机动车。

4. 特殊情形说明：

   • 若车辆未启动，仅驾驶人坐在驾驶座上且车辆未移动（如掉头未完成），实践中可能结合酒精含量、主观意图等因素综合判断是否构成驾驶行为。但一旦车辆有移动迹象（如车轮转动），即可能被认定为驾驶行为。
   • 若在小区、停车场等“道路”以外的区域驾驶，根据《道路交通安全法》第一百一十九条，“道路”包括公共通行场所，因此这些区域也可能被认定为“道路”，适用上述处罚。

建议：饮酒后切勿触碰车辆，包括启动、掉头等行为。若已饮酒，应立即联系亲友或代驾接管车辆，避免法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。