企业集资款还不了，确实可以起诉，但具体能否胜诉及后续处理方式需根据集资的性质和具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、集资性质与法律关系
合法集资：
- 如果企业集资是通过合法途径，如向银行贷款、发行债券或符合规定的股权融资等，且双方签订了合法有效的合同，那么当企业无法按时还款时，债权人（如银行、债券持有人或股东）有权依据合同约定向法院提起诉讼，要求企业履行还款义务。
- 在此类情况下，法院会依据合同法和相关金融法规进行审理，判决企业承担还款责任，并可能包括支付逾期利息、违约金等。
非法集资：
- 如果企业集资行为涉嫌非法集资，如未经批准擅自发行股票、债券，或以虚假宣传、承诺高回报等方式吸引公众投资，那么这种集资行为可能构成非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪等刑事犯罪。
- 在此类情况下，投资者不仅可以通过民事诉讼要求企业返还投资款（尽管在刑事案件中，民事赔偿的优先级可能较低），还可以向公安机关报案，要求追究企业的刑事责任。但需注意，一旦涉及刑事犯罪，民事诉讼的进程和结果可能会受到刑事案件处理的影响。
二、起诉前的准备与策略
收集证据：
- 在起诉前，债权人应收集所有与集资相关的证据，包括合同、转账记录、宣传资料、沟通记录等，以证明集资事实的存在和企业的还款义务。
评估风险：
- 债权人应评估企业的财务状况和还款能力，以及起诉后可能面临的执行难度。如果企业已经资不抵债或濒临破产，即使胜诉也可能难以执行到位。
选择诉讼策略：
- 根据集资的性质和具体情况，债权人可以选择单独起诉或联合其他债权人共同起诉，以增加诉讼的胜算和执行力度。
三、起诉后的法律程序与后果
法律程序：
- 债权人向法院提起诉讼后，法院会依法进行审理，并可能组织调解。如果调解不成，法院将作出判决。
- 如果企业不服判决，可以提起上诉。二审法院将进行终审判决，判决生效后，企业必须履行还款义务。
法律后果：
- 如果企业拒不履行判决，债权人可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖企业的财产等。
- 如果企业确实无财产可供执行，法院可能会裁定终结本次执行程序，并告知债权人待企业有财产时再申请恢复执行。
- 在非法集资的情况下，企业及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员还可能面临刑事处罚。
四、特殊情况与建议
企业破产：
- 如果企业已经进入破产程序，债权人应按照破产法的规定申报债权，并参与破产财产的分配。
和解与重组：
- 在某些情况下，债权人可以与企业协商和解或重组方案，以达成更灵活的还款安排，避免诉讼带来的时间和成本消耗。
建议：面对企业集资款还不了的情况，债权人应首先评估集资的性质和企业的还款能力，然后收集证据并选择合适的诉讼策略。在起诉前，也可以考虑与企业进行协商和解或重组的可能性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。