商业银行不能将欠的贷款利息转为本金的法律依据主要来源于《中华人民共和国民法典》及相关金融监管规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 《中华人民共和国民法典》的相关规定：

   • 根据《民法典》中关于借款合同的规定，借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。这一规定体现了对借款人权益的保护，防止贷款人通过利息转本金的方式变相提高借款成本。
   • 虽然《民法典》没有直接规定“利息不能转本金”，但其立法精神及借款合同的相关条款可以推断出，利息和本金是两个独立的法律概念，利息不应被计入本金以产生新的利息，即“利滚利”或“复利”的计算方式在未经借款人明确同意的情况下是不被允许的，尤其是当这种计算方式导致借款人负担显著加重时。

2. 金融监管规定：

   • 中国人民银行及中国银行保险监督管理委员会等金融监管机构发布了一系列规范银行贷款业务的通知和规定，其中明确禁止了银行在贷款业务中不合理地计收复利或利息转本金的行为。这些规定旨在保护金融消费者的合法权益，维护金融市场的稳定和公平。
   • 例如，某些规定可能要求银行在贷款合同中明确约定利息的计算方式和支付期限，且不得将利息计入本金以收取复利，除非双方有明确的约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，如果银行试图将欠的贷款利息转为本金，这通常需要借款人的明确同意，并且这种同意应当是在充分了解相关后果的基础上作出的。如果借款人不同意或不了解相关后果，银行单方面将利息转为本金的行为可能是违法的。
   • 借款人应仔细阅读贷款合同中的条款，特别是关于利息计算和支付的部分。如果发现合同中有不合理或违法的条款，应及时向银行提出异议或寻求法律帮助。

法律建议：

• 如果您作为借款人发现银行试图将欠的贷款利息转为本金，且您不同意这种做法，您可以首先与银行进行沟通协商，要求银行按照合同约定和法律规定处理贷款利息问题。
• 如果沟通协商无果，您可以向当地的金融监管机构投诉举报银行的违法行为，或者寻求法律途径解决争议，如提起民事诉讼等。

可能法律后果：

• 如果银行违反法律法规或合同约定将利息转为本金，可能会面临金融监管机构的处罚，如罚款、警告等。
• 同时，银行也可能需要承担因违法行为给借款人造成的损失赔偿责任。

综上所述，商业银行不能将欠的贷款利息转为本金的法律依据主要来源于《中华人民共和国民法典》及相关金融监管规定。如果您在贷款过程中遇到此类问题，建议及时咨询专业律师或相关机构以维护自己的合法权益。