票据到期日期原则上不可以不写，这是基于票据法规定及票据流通安全性的双重考量，以下分情况详细说明：

1. 法定必须记载事项
   根据《票据法》第二十二条（汇票）、第七十五条（本票）、第八十四条（支票）规定，票据必须记载”出票日期”和”到期日”（远期票据）或”付款日期”（即期票据）。若未记载到期日，票据将因”绝对必要记载事项缺失”而无效。例如商业汇票必须明确记载付款期限（如”见票后3个月付款”），否则持票人无法行使票据权利。

2. 票据功能实现需求
   到期日是票据权利行使的时间基准：

• 持票人需在到期日或提示付款期内提示付款（《票据法》第五十三条）
  
• 付款人以到期日作为准备资金的依据
  
• 追索权行使期限（如到期日起2年）依赖到期日的确定
  若未记载到期日，将导致票据关系处于不确定状态，破坏票据的流通性和可预期性。

1. 特殊情形处理
   

• 即期票据：支票、见票即付的汇票/本票虽不写”到期日”，但需明确记载”见票即付”字样，此时付款时间以提示付款日为准
  
• 补救措施：若因疏忽漏写到期日，需通过出票人补记或出具书面说明的方式完善，但需注意补记行为不得损害其他票据当事人权益
  

实务建议：

1. 出票时应严格按照《票据法》要求完整记载所有必要事项，建议使用标准票据格式
   
2. 收到票据时务必核对到期日等关键信息，对记载不全的票据应要求出票人完善或拒绝接受
   
3. 若涉及票据纠纷，应注意保存票据原件及交付凭证，及时通过法律途径主张权利
   

如需进一步了解票据记载规范或具体纠纷处理，欢迎随时向我咨询。