食品小经营店超范围经营，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律条款依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。” 这意味着，食品小经营店必须在其获得的许可范围内进行经营活动，超范围经营即违反了此规定。

2. 法律后果：

   • 若食品小经营店超范围经营，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。” 因此，超范围经营的食品小经营店可能面临没收违法所得、违法生产经营的食品及相关物品，以及高额罚款的处罚。

3. 实际案例与启示：

   • 在实际案例中，不乏食品小经营店因超范围经营而受到处罚的例子。例如，某食品店原本只获得销售预包装食品的许可，却擅自销售散装食品，结果被食品安全监督管理部门查处，不仅被没收了违法所得和违法销售的食品，还被处以了数万元的罚款。这提醒食品小经营店，必须严格遵守许可范围进行经营活动，切勿抱有侥幸心理。

4. 建议与措施：

   • 对于食品小经营店而言，为了避免超范围经营的风险，首先应确保了解并遵守相关法律法规和许可要求。在申请食品经营许可时，应明确自己的经营范围，并在获得许可后严格按照许可范围进行经营活动。若因业务发展需要扩大经营范围，应及时向相关部门申请变更许可。
   • 同时，食品小经营店还应加强内部管理，定期对员工进行食品安全法律法规和许可要求的培训，确保员工了解并遵守相关规定。此外，还应建立完善的食品安全管理制度和自查机制，定期对经营活动进行自查自纠，及时发现并纠正超范围经营等违法行为。

综上所述，食品小经营店超范围经营是违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，可能面临严重的法律后果。因此，建议食品小经营店严格遵守相关法律法规和许可要求，确保经营活动合法合规。如果你在食品安全领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。