经营过期饲料是违法的，并且会面临相应的处罚。以下从法律背景、处罚依据及可能后果、法律建议三个角度进行详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者有义务确保所销售的产品符合质量标准，不得销售过期、变质或者存在其他质量问题的产品。饲料作为动物饲养的重要物资，其质量直接关系到动物健康和食品安全，因此，经营过期饲料同样受到法律的严格监管。
处罚依据及可能后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十二条，销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额二倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 在实际操作中，市场监管部门会根据过期饲料的数量、价值、销售情况以及经营者的主观恶意程度等因素，综合考量后作出相应的行政处罚决定。
民事赔偿：
- 如果因经营过期饲料导致消费者（如养殖户）遭受损失，如动物生病、死亡等，消费者有权要求经营者承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括直接经济损失（如动物治疗费用、死亡动物的损失等）以及可能的间接经济损失（如因动物生病导致的养殖周期延长、市场机会丧失等）。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果经营过期饲料的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪（虽然饲料通常不直接归类为食品，但若其质量严重不合格且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，可能触犯相关刑法条款），经营者将面临刑事追究。
法律建议
严格把控饲料质量：
- 经营者应建立严格的饲料采购、储存、销售管理制度，确保所销售的饲料均在有效期内，且质量符合相关标准。
定期自查与整改：
- 定期对库存饲料进行检查，及时发现并处理过期或变质的饲料，防止其流入市场。
积极应对监管与投诉：
- 如遇市场监管部门的检查或消费者的投诉，经营者应积极配合，如实说明情况，并主动承担责任，以减轻可能的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果经营者对相关法律法规不熟悉或面临复杂的法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
总之，经营过期饲料是违法的，并且会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等严重后果。因此，经营者应严格遵守相关法律法规，确保饲料质量安全，以维护自身合法权益和消费者利益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。