受过刑事处罚的人能否担任集体经济理事长，需根据具体情况进行判断，但一般情况下会受到较大限制。以下是对此问题的详细分析：
一、法律层面的考量
任职资格的普遍要求：
- 集体经济理事长作为集体经济组织的重要领导职务，通常要求具备较高的政治素质、道德品质和领导能力。虽然《中华人民共和国民法典》等法律并未直接规定受过刑事处罚的人不得担任此类职务，但相关法规、政策及集体经济组织的章程往往对此有明确要求。
剥夺政治权利的影响：
- 根据《中华人民共和国刑法》，剥夺政治权利是一种附加刑，包括剥夺选举权和被选举权。若判刑涉及剥夺政治权利，则在剥夺政治权利期间，受刑人无权担任集体经济理事长等需要行使选举权和被选举权的职务。
- 即便刑罚执行完毕，若剥夺政治权利的期限未满，受刑人仍无权担任此类职务。
社会影响与公信力：
- 集体经济理事长需要具备良好的社会声誉和道德品质，以维护集体经济组织的形象和公信力。受过刑事处罚的人可能因犯罪行为而损害其社会形象，进而影响其担任集体经济理事长的资格。
二、实际操作的考量
集体经济组织章程的规定：
- 集体经济组织的章程通常会对理事长的任职资格有明确规定，包括是否允许受过刑事处罚的人担任。因此，在判断受过刑事处罚的人能否担任集体经济理事长时，应首先查阅相关集体经济组织的章程。
村民或成员的意愿：
- 集体经济理事长的选举和任命往往遵循民主原则，需要得到村民或成员的广泛认可和支持。因此，即便法律或章程未明确禁止受过刑事处罚的人担任理事长，但若村民或成员普遍对此持反对态度，则受刑人仍难以获得该职务。
具体判刑情况与案件性质：
- 对于轻微、非政治性犯罪行为，且受刑人已改过自新、表现良好的情况，某些集体经济组织可能会在严格审查后考虑允许其担任理事长。但这需要具体依据相关法律法规、政策规定以及集体经济组织的章程，并经过相关部门的批准。
- 对于严重刑事犯罪或涉及政治敏感问题的判刑情况，受刑人担任集体经济理事长的可能性则大大降低。
三、综合判断与建议
严格审查与评估：
- 在决定是否允许受过刑事处罚的人担任集体经济理事长时，应进行严格的审查和评估，包括其犯罪性质、情节、改造表现以及社会影响等方面。
遵循民主原则：
- 应充分尊重村民或成员的意愿和选择，确保选举和任命的公正性和透明度。
寻求法律支持：
- 若对此问题存在疑问或争议，建议咨询专业律师或相关法律机构，以获取更具体、更准确的法律意见和支持。
总结来说，受过刑事处罚的人能否担任集体经济理事长并非由单一因素决定，而是需要综合考虑法律、实际以及村民或成员的意愿等多个方面。在一般情况下，由于法律、社会影响以及集体经济组织章程的限制，受过刑事处罚的人担任集体经济理事长的可能性较小。但若存在特殊情况或例外，也应进行严格的审查和评估，并遵循相关法律法规和政策规定。