必须采用书面形式的合同主要包括以下几类：
借款合同（自然人之间借款另有约定除外）：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，除自然人之间的借款合同可以约定其他形式外，金融机构贷款、企业间借贷等均需采用书面形式。书面合同能够明确借款金额、期限、利率等关键条款，减少纠纷的发生。
融资租赁合同：
- 融资租赁合同涉及复杂的资金流动和设备租赁关系，必须通过书面形式明确租赁物的性质、价值、租金构成以及双方的权利义务关系，以保障合同的顺利履行。
建设工程合同：
- 包括工程勘察、设计、施工合同等，这些合同因项目周期长、投资大、技术要求高，且关乎公共安全，故必须采用书面形式。书面合同能够详细约定工程范围、建设工期、质量标准及价款支付方式等核心条款。
技术开发合同与技术转让合同：
- 技术开发合同需书面约定研发内容、验收标准等；技术转让合同则需明确专利或技术秘密的范围、保密义务及费用支付方式。这些合同涉及技术成果的归属和使用权，书面形式有助于保护双方的合法权益。
担保合同：
- 包括保证合同、抵押合同、质押合同等，担保行为必须以书面形式设立，以确保担保物权的有效成立。书面合同能够明确担保方式、范围、抵押物或质物等关键信息，为债权人提供法律保障。
不动产相关合同：
- 如土地使用权出让/转让合同、房屋买卖合同、抵押合同等，涉及不动产的交易和抵押，必须采用书面形式。这些合同需通过招标拍卖等程序签订书面文件，并办理过户登记或抵押登记手续，以保障物权变动的合法性。
租赁合同（六个月以上）：
- 租赁期限超过六个月的，应当采用书面形式。书面合同能够确定租赁期限、租金、维修责任等条款，避免口头约定可能带来的纠纷。未采用书面形式的，视为不定期租赁，双方可随时解除合同。
物业服务合同：
- 物业服务合同需明确服务事项、质量标准、收费标准及服务期限等核心条款，以保障业主与物业企业的权益。虽然法律未明确规定必须采用书面形式，但实践中普遍采用书面合同以规范双方行为。
居住权合同与地役权合同：
- 设立居住权、地役权时，应通过书面合同明确权利期限、条件、供役地和需役地的位置及利用方式等。这些合同涉及物权的设立和变动，书面形式有助于保护权利人的合法权益。
劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。书面劳动合同能够明确劳动者和用人单位的权利义务关系，保障双方的合法权益。未签订书面劳动合同的，用人单位可能面临双倍工资差额的赔偿责任。
法律建议：
- 优先采用书面形式：对于上述必须或建议采用书面形式的合同类型，当事人应严格遵守相关法律法规，确保合同的合法有效性。书面合同能够明确双方的权利义务关系，减少纠纷的发生，保障交易安全。
- 注意书面形式的多样化：书面形式不仅限于传统的合同书、信件，还包括数据电文（如电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等能够有形地表现所载内容并可随时调取查用的形式。当事人可以根据实际情况选择合适的书面形式。
- 妥善保存书面合同：签订书面合同后，当事人应妥善保存合同原件及相关证据材料。在合同履行过程中发生纠纷时，书面合同及证据材料将成为维护自身权益的重要依据。
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