关于“三方签了是不是就不是应届生身份了”的问题，结论并非绝对，需分情况讨论：

1. 三方协议与应届生身份的关系：

   • 三方协议定义：三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它并非劳动合同，而是毕业生与用人单位之间就业意向的约定。
   • 应届生身份界定：应届生身份通常指的是即将毕业或已经毕业但尚未就业的学生，在求职过程中享有特定的优势，如某些岗位的招聘限制、落户政策等。应届生身份的保留，主要取决于学生是否已签订正式劳动合同、是否已缴纳社保等因素，而非单纯是否签订了三方协议。

2. 签订三方协议后应届生身份的可能变化：

   • 未签订劳动合同且未缴纳社保：如果毕业生仅签订了三方协议，但并未与用人单位签订正式劳动合同，也未缴纳社保，那么其应届生身份通常不会受到影响。在这种情况下，毕业生仍然可以以应届生的身份参加公务员考试、事业单位招聘等。
   • 已签订劳动合同或缴纳社保：如果毕业生在签订三方协议后，又与用人单位签订了正式劳动合同或缴纳了社保，那么其应届生身份可能会受到影响。因为这些行为通常被视为已经就业，不再符合应届生的定义。

3. 特殊情况下的应届生身份保留：

   • 政策性保留：某些地区或单位可能出于政策考虑，允许毕业生在签订三方协议后仍保留应届生身份一段时间，以便其参加特定的招聘活动或享受相关政策优惠。
   • 协议内容约定：如果三方协议中明确约定了毕业生在签订协议后仍保留应届生身份，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该约定可能具有法律效力，毕业生可以据此主张其应届生身份。

4. 法律建议：

   • 仔细阅读协议条款：在签订三方协议前，毕业生应仔细阅读协议条款，特别是关于应届生身份保留、违约责任等方面的约定，确保自己的权益得到保障。
   • 咨询相关部门或律师：如果毕业生对三方协议或应届生身份的问题存在疑问，可以咨询学校就业指导中心、当地人力资源和社会保障部门或专业律师，以获取更准确的解答和建议。

总结：签订三方协议并不必然导致应届生身份的丧失，关键在于是否签订了正式劳动合同或缴纳了社保。毕业生在签订三方协议前应充分了解相关政策法规和协议条款，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。