起诉书（民事起诉状）是启动法律程序的重要文件，撰写时需确保内容完整、逻辑清晰、法律依据充分。以下是针对“老板拖欠农民工资”的起诉书撰写要点及示例框架，供你参考：

一、起诉书核心要素

1. 原告信息：姓名、性别、年龄、身份证号、住址、联系方式（确保法院能联系到你）。
2. 被告信息：老板姓名（或公司名称）、统一社会信用代码（如为公司）、住址/注册地址、联系方式（如已知）。
3. 诉讼请求：明确要求被告支付拖欠的工资金额及利息（如有）、诉讼费用由被告承担。
4. 事实与理由：简述工作关系、工资约定、拖欠事实及证据（如劳动合同、工资条、聊天记录等）。
5. 证据清单：列明所有支持你主张的证据名称及来源。

二、起诉书示例框架

民事起诉状
原告：张三，男，XX岁，身份证号XXXXXXXXXXXXXXXXXX，住XX省XX市XX县XX村，电话XXXXXXXXXXX。
被告：李四（或XX公司），统一社会信用代码XXXXXXXXXXXXXX，住XX省XX市XX区XX路XX号，电话XXXXXXXXXXX。

诉讼请求：

1. 判令被告支付拖欠原告的工资共计人民币XX元；
   
2. 判令被告支付逾期利息（按LPR计算，自拖欠之日起至实际支付日止）；
   
3. 本案诉讼费用由被告承担。
   

事实与理由：
原告于XX年XX月XX日至XX年XX月XX日在被告处从事XX工作，双方约定月工资为XX元。被告自XX年XX月起开始拖欠工资，截至起诉之日累计拖欠XX元。原告多次催讨，被告均以各种理由推诿。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条及《保障农民工工资支付条例》第三条，被告的行为已构成违法，严重侵害原告合法权益。

证据及来源：

1. 劳动合同（证明劳动关系及工资约定）；
   
2. 工资条/银行流水（证明实际工资发放情况）；
   
3. 微信聊天记录/录音（证明被告承认拖欠工资）；
   
4. 其他证据（如工友证言、工作证等）。
   

此致
XX省XX市XX县人民法院

起诉人（签名）：张三
日期：XX年XX月XX日

三、注意事项

1. 证据充分性：务必收集齐全能证明劳动关系及拖欠事实的证据，这是胜诉的关键。
   
2. 被告信息准确性：如被告为公司，需确认其统一社会信用代码及注册地址，避免因信息错误导致立案困难。
   
3. 利息计算：若主张利息，需明确计算方式（如按LPR或双方约定）。
   
4. 管辖法院：通常为被告住所地或合同履行地法院，需根据实际情况选择。
   

四、后续步骤

1. 将起诉书打印一式三份（法院留存一份，被告一份，自己留存一份）；
   
2. 携带身份证、证据材料原件及复印件到法院立案庭提交；
   
3. 缴纳诉讼费（如符合条件可申请缓交或免交）；
   
4. 等待法院通知开庭时间。
   

如有任何疑问或需要进一步帮助，可直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的指导。