针对您提出的“签字不盖公章法律是否生效以及该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，关于签字不盖公章的法律效力问题，这主要取决于具体的法律情境和合同条款。在一般情况下，当事人在合同上签字或者盖章均具有法律效力。根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，即使合同上没有加盖公章，只要有法定代表人的签字，且该签字是代表法人进行的民事活动，那么该合同仍然具有法律效力。
进一步地，法定代表人是依照法律或者法人章程的规定，代表法人从事民事活动的负责人。他们以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。因此，在法定代表人签字的情况下，即使没有加盖公章，该行为仍然被视为法人的行为，对法人具有约束力。
然而，也存在一些例外情况。如果法人的法定代表人超越权限订立的合同，且相对人知道或者应当知道其超越权限，那么该代表行为可能无效，订立的合同对法人没有约束力。但这种情况需要相对人能够证明其知道或应当知道法定代表人超越权限，这在实践中是比较困难的。
那么，针对您“该怎么办”的问题，我给出以下建议：
确认签字人的身份和权限：首先，您需要确认签字人是否是该法人的法定代表人或者有权代表法人签字的人员。如果签字人确实具有这样的身份和权限，那么即使没有加盖公章，该合同仍然具有法律效力。
保留相关证据：为了保障自己的权益，您应该保留好与合同相关的所有证据，包括合同文本、签字人的身份证明、授权委托书等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。
寻求法律帮助：如果您对合同的法律效力存在疑虑，或者遇到了因签字不盖公章而引发的纠纷，建议您及时寻求专业的法律帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和解决方案。
综上所述，签字不盖公章并不一定导致合同无效。在大多数情况下，只要签字人是法人的法定代表人或者有权代表法人签字的人员，且该签字是代表法人进行的民事活动，那么该合同仍然具有法律效力。但为了保障自己的权益，您仍然需要谨慎对待合同签订过程，并保留好相关证据。